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Govinda Kala Namak

Sal preto ayurvédico finamente moído

Govinda Kala Namak é um sal preto. O Kala Namak caracteriza-se pelo seu aroma delicado e sulfuroso e pelo sabor a fumo. É muito popular na cozinha vegan e dá um excelente sabor a ovos mexidos quando combinado com tofu.

EAN / GTIN:

4038507010709

Peso de Envio:

Aplicação:

Pode ser utilizado para além do sal de mesa normal. Adicione apenas depois de cozinhar para preservar todo o sabor. Recomenda-se que o utilize com moderação devido ao seu sabor original.

Ingredientes:

Sal grosso, sementes de Harad.

Informações adicionais:

Guarde-o num local fresco e seco.

Distribuidor:

Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Str. 12, DE-67433 Neustadt/Wstr.

info (arroba) govindanatur [ponto] de
www.govinda-natur.de

Govinda Kala Namak () é frequentemente comprado em conjunto com:

Avaliações de Produtos

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Já não consigo imaginar a minha cozinha sem este sal. Utilizo-o sobretudo em legumes cozidos (fica fantástico em couve-flor cozida com um pouco de manteiga dourada) e em abacate, juntamente com o azeite Finca la Torre da Rapunzel. Acho essa combinação simplesmente deliciosa. No entanto, deve ser usado com moderação, caso contrário fica rapidamente demasiado salgado. De todas as variedades de Kala Namak aqui disponíveis, a consistência da Govinda é a que mais me agrada.

Ich kann mir meine Küche ohne dieses Salz nicht mehr vorstellen. Ich benutze es vor allem für gekochtes Gemüse (auf gekochtem Blumenkohl mit etwas gebräunter Butter ist es genial) und für Avocado zusammen mit dem Finca la Torre Olivenöl von Rapunzel. In der Kombination finde ich es einfach köstlich. Man sollte es allerdings sparsam verwenden, sonst wir es schnell zu salzig. Von all den Kala Namak- Sorten, die hier angeboten werden, gefällt mir die Konsistenz von Govinda am besten.

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Quer seja para ovos mexidos vegetarianos ou em massas ou saladas de batata, Sauce Hollandaise ou o que quer que seja - esta especiaria dá-me o clássico sabor a ovo onde quer que se use "ovo"! Ótimo!

Ob fürs veggie Rührei oder in den Nudel,- oder Kartoffelsalat, die Sauce Hollandaise oder was auch immer - überall wo sonst "Ei" hinein käme, bringt mir dieses Gewürz den klassischen Ei-Geschmack! Toll!

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Um sal muito fino com um sabor ligeiramente fumado.

Ein wirklich edles Salz bei dem man leicht einen etwas rauchigen Geschmack erschmecken kann .

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Classificação Média 5.00 de 5 estrelas com base em 3 avaliações

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