Emils Sauce Hollandaise: Einheit: 125 g
Ei-freie Sauce ohne Butter. Vegan.
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4260221613519Versandgewicht:
295 g pro Stück
Anwendung:
Sauce im Wasserbad erwärmen oder einfach nur so über das heisse Gemüse geben. Auch zum Überbacken geeignet, aber: Nicht zu lange erhitzen, sonst trennt sich die Hollandaise.
Zutaten:
Rapsöl* kalt gepresst, Apfelsaft* (aus Apfelsaftkonzentrat*), Mandeln*, Weißweinessig*, Rapsöl* kalt gepresst mit Zitronenöl (aus Rapsöl* kalt gepresst, Zitronenöl), Senf* (aus Wasser, Senfsaat*, Apfelessig*, Meersalz), Meersalz, Zwiebel*, weißer Pfeffer*, Muskatblüte*, Nelke*.
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene:
Mandeln, Senf, Senfsaat
Sonstige Informationen:
Dunkel lagern: So bleiben die kaltgepressten Öle der Sauce länger lecker. Geöffnet noch 4 Wochen haltbar (im Kühlschrank).
Nährwertangaben:
| Nährwertangaben pro 100 g | |
| Brennwert | 2.037 kJ / 494 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 53 g 3,7 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker | 2,9 g 2,6 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Salz | 1,3 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Emils
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
wageswiese GmbH, Kartäuserstr. 60, DE-79102 Freiburg
kontakt (ät) emils [punkt] comwww.emils.com
Emils Sauce Hollandaise (125 g) wird häufig zusammen gekauft mit:
Produktbewertungen
: 5 Sterne Rezension von Janina L.
: Bewertungsdatum:Sehr köstlich und eine prima pflanzliche Option! Wir nutzen Emils Hollandaise als Alternative zu Mayonnaise.
: 2 Sterne Rezension von Anett J.
: Bewertungsdatum:Hat mir nicht geschmeckt. Ist mir auch pro 100g viel zu kalorien- und fetthaltig - aber das ist mein Geschmack, ich verwende sonst keinerlei solcher Saucen!
: 4 Sterne Rezension von Monika T.
: Bewertungsdatum:Die Sauce schmeckt leider nicht nach Hollandaise, aber wenn man den Senfgeschmack mit einer Zugabe von Senf noch verstärkt und etwas Zitronensaft zufügt, erhält man eine wunderbare Senfsoße zu Fisch (ideal für alle, die keine Lust haben, eine Mehlschwitze zusammenzurühren).
: 3 Sterne Rezension von Monika T.
: Bewertungsdatum:Schmeckt leider nicht nach Hollandaise, sondern stark nach Senf und Säure. Ich habe die Soße mit viel Sahne verlängert. Dann gings einigermaßen.
: 3 Sterne Rezension von Sandra H.
: Bewertungsdatum:Die Sauce schmeckt nicht schlecht, aber für mich stellt sie keine Alternative zu normaler Sauce Hollandaise dar. Dafür schmeckt sie zu stark nach Senf und harmoniert nicht mit dem Gemüse. Als Senfsauce zu Fisch würde sie aber möglicherweise ganz gut passen. Wenn ich Sauce Hollandaise benötige, werde ich sie lieber weiterhin selbst herstellen.
Durchschnittliche Bewertung 3.40 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen
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