Emils Sauce Hollandaise: Unité: 125 g
Sauce sans œuf et sans beurre. Végétalien.
Vue à 360°
: Description:
EAN / GTIN:
4260221613519Poids d'envoi:
295 g par pièce
Utilisation:
Faites chauffer la sauce au bain-marie ou versez-la simplement sur les légumes chauds. Elle peut également être utilisée pour la cuisson au four: Ne chauffez pas trop longtemps, sinon la hollandaise se sépare.
Ingrédients:
Huile de colza* pressée à froid, jus de pomme* (à partir de concentré de jus de pomme*), amandes*, vinaigre de vin blanc*, huile de colza* pressée à froid avec huile de citron (à partir d'huile de colza* pressée à froid, huile de citron), moutarde* (à partir d'eau, de graines de moutarde*, de vinaigre de pomme*, de sel marin), sel marin, oignon*, poivre blanc*, macis*, clou de girofle*.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Allergènes:
amandes, moutarde
Informations supplémentaires:
Conservez-la à l'abri de la lumière: De cette façon, les huiles pressées à froid de la sauce restent délicieuses plus longtemps. Ouvrez pendant 4 semaines (au réfrigérateur).
Valeurs nutritionelles:
| Nutrition pour 100 g | |
| Énergie | 2 037 kJ / 494 kcal |
| Lipides - dont acides gras saturés | 53 g 3.7 g |
| Glucides - dont sucres | 2.9 g 2.6 g |
| Protéines | 1.4 g |
| Sel | 1.3 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Emils
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
wageswiese GmbH, Kartäuserstr. 60, DE-79102 Freiburg
kontakt (arobase) emils [point] comwww.emils.com
Emils Sauce Hollandaise (125 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 5 Étoiles Avis de Janina L.
: Date de l'avis:Très délicieux et une excellente option à base de plantes ! Nous utilisons la sauce hollandaise d'Emils pour remplacer la mayonnaise.
Sehr köstlich und eine prima pflanzliche Option! Wir nutzen Emils Hollandaise als Alternative zu Mayonnaise.
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: 2 Étoiles Avis de Anett J.
: Date de l'avis:Je ne l'ai pas aimée. Elle est également beaucoup trop riche en calories et en matières grasses pour 100g - mais c'est mon goût, je n'utilise pas d'autres sauces de ce type !
Hat mir nicht geschmeckt. Ist mir auch pro 100g viel zu kalorien- und fetthaltig - aber das ist mein Geschmack, ich verwende sonst keinerlei solcher Saucen!
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: 4 Étoiles Avis de Monika T.
: Date de l'avis:Malheureusement, la sauce n'a pas le goût de la Sauce Hollandaise, mais si vous rehaussez le goût de la moutarde en ajoutant un peu de jus de citron, vous obtenez une merveilleuse sauce à la moutarde pour accompagner le poisson (idéale pour ceux qui n'ont pas envie de mélanger un roux).
Die Sauce schmeckt leider nicht nach Hollandaise, aber wenn man den Senfgeschmack mit einer Zugabe von Senf noch verstärkt und etwas Zitronensaft zufügt, erhält man eine wunderbare Senfsoße zu Fisch (ideal für alle, die keine Lust haben, eine Mehlschwitze zusammenzurühren).
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: 3 Étoiles Avis de Monika T.
: Date de l'avis:Malheureusement, elle n'a pas le goût de la hollandaise, mais plutôt celui de la moutarde et de l'acide. J'ai complété la sauce avec beaucoup de crème. Cela a fonctionné dans une certaine mesure.
Schmeckt leider nicht nach Hollandaise, sondern stark nach Senf und Säure. Ich habe die Soße mit viel Sahne verlängert. Dann gings einigermaßen.
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: 3 Étoiles Avis de Sandra H.
: Date de l'avis:La sauce n'est pas mauvaise, mais pour moi elle n'est pas une alternative à la Sauce Hollandaise normale. Elle a trop le goût de la moutarde et ne s'harmonise pas avec les légumes. En revanche, en tant que sauce moutarde avec du poisson, elle peut très bien convenir. Si j'ai besoin d'une Sauce Hollandaise, je continuerai à la faire moi-même.
Die Sauce schmeckt nicht schlecht, aber für mich stellt sie keine Alternative zu normaler Sauce Hollandaise dar. Dafür schmeckt sie zu stark nach Senf und harmoniert nicht mit dem Gemüse. Als Senfsauce zu Fisch würde sie aber möglicherweise ganz gut passen. Wenn ich Sauce Hollandaise benötige, werde ich sie lieber weiterhin selbst herstellen.
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Note Moyenne 3.40 de 5 étoiles pour 5 évaluations
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