Donath Mühle Roggen Vollkornmehl: Einheit: 1 kg
Hergestellt aus Sprießkorn Roggen
360° Ansicht
: Beschreibung:
Donath Mühle Roggen Vollkornmehl. Auf traditionelle Weise auf einer Süßquarz-Steinmühle ermahlen. Der so gemahlene Roggenvollkornschrot wird besonders locker und enthält alle Bestandteile des Sprießkornroggens, einschließlich des Keims. Der Roggenvollkornschrot eignet sich mit 1/3 Weizenmehl 550 vermischt, für das Backen von kräftigem Brot und Brötchen.
EAN / GTIN:
4013618003321Versandgewicht:
1,0 kg pro Stück
Zutaten:
Sprießkornroggen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene:
Sprießkornroggen
Sonstige Informationen:
Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1374 kJ / 325 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 14,6 g |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Donath Mühle
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-001.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Donath-Mühle GmbH & Co KG, Dorfstrasse 9, DE-86825 Bad Wörishofen
info (ät) donath-muehle [punkt] dewww.donath-muehle.de
Donath Mühle Roggen Vollkornmehl (1 kg) wird häufig zusammen gekauft mit:
Produktbewertungen
: 5 Sterne Rezension von Andrea S.
: Bewertungsdatum:Mit diesem feinen Vollkornschrot läßt sich wunderbar ein richtig guter Sauerteig (Anstellgut mit mehrstufiger Sauerteigführung) herstellen.
Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen
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