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Donath Mühle Farine de seigle complet bio: Unité: 1 kg

Fabriqué à partir de grains de seigle germés

: Description:

Farine de seigle complète biologique de Donath Mühle. Moulue de manière traditionnelle sur un moulin à pierre de quartz doux. La farine de seigle complète ainsi moulue devient particulièrement moelleuse et contient tous les composants du seigle germé, y compris le germe. La farine de seigle complète convient à la fabrication de pains et de petits pains solides lorsqu'elle est mélangée à 1/3 de farine de blé 550.

Nom original produit:

Roggen Vollkornmehl

EAN / GTIN:

4013618003321

Poids d'envoi:

1,0 kg par pièce

Ingrédients:

Seigle germé issu de l'agriculture biologique certifiée.

Allergènes:

seigle

Informations supplémentaires:

Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.

Valeurs nutritionelles:

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1374 kJ / 325 kcal
Matières grasses 1,7 g
- dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 63 g
- dont sucres 0,5 g
Fibres alimentaires 14,6 g
Protéines 7,2 g
Sel < 0,01 g

Certificats

Bio Siegel EU Organic

Organisme de contrôle bio

Les produits biologiques de la marque Donath Mühle
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-001.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Donath-Mühle GmbH & Co KG, Dorfstrasse 9, DE-86825 Bad Wörishofen

info (arobase) donath-muehle [point] de
www.donath-muehle.de

Donath Mühle Farine de seigle complet bio (1 kg) est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

: 5 Étoiles Avis de

: Date de l'avis:
: Texte de l'avis:

Cette farine complète fine convient parfaitement à la fabrication d'un très bon levain (matériau de départ pour le levain à plusieurs étapes).

Mit diesem feinen Vollkornschrot läßt sich wunderbar ein richtig guter Sauerteig (Anstellgut mit mehrstufiger Sauerteigführung) herstellen.

Traduit de l'Allemand Afficher l'original

Original Allemand Afficher la traduction Française

Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 1 évaluations

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