Davert Hirse: Einheit: 5 kg
Feines Korn mit kurzer Garzeit und feinem Getreidegeschmack
360° Ansicht
: Beschreibung:
Davert Hirse im familienfreundlichen 5-kg-Sack. Hirse hat eine besonders kurze Garzeit und einen feinen Getreidegeschmack. Hirse wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts. Hirse feines Korn hat eine besonders kurze Garzeit und einen feinen Getreidegeschmack.
Rezepttipp: Hirsefladen
Je 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 1 Stange Lauch klein schneiden und in Öl andünsten. 500g Hirse zugeben, kurz mitdünsten und mit 1 Liter Milch ablöschen. Mit 2 TL Meersalz und Pfeffer würzen. Bei geringer Hitze 20 Minuten quellen und erkalten lassen. 250g Gouda reiben und 6 bis 8 Tomaten in Scheiben schneiden. Die Hirse dann mit 3 Eigelb vermengen. Die 3 Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. Auf ein Papier ausgelegtes Backblech kleine Fladen portionieren und diese mit den Tomatenscheiben belegen, mit Basilikum, Pfeffer und dem Käse bestreuen. Im Ofen bei 200°C ca. 35 Minuten backen.
Je 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 1 Stange Lauch klein schneiden und in Öl andünsten. 500g Hirse zugeben, kurz mitdünsten und mit 1 Liter Milch ablöschen. Mit 2 TL Meersalz und Pfeffer würzen. Bei geringer Hitze 20 Minuten quellen und erkalten lassen. 250g Gouda reiben und 6 bis 8 Tomaten in Scheiben schneiden. Die Hirse dann mit 3 Eigelb vermengen. Die 3 Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. Auf ein Papier ausgelegtes Backblech kleine Fladen portionieren und diese mit den Tomatenscheiben belegen, mit Basilikum, Pfeffer und dem Käse bestreuen. Im Ofen bei 200°C ca. 35 Minuten backen.
EAN / GTIN:
4019339177228Versandgewicht:
5,1 kg pro Stück
Anwendung:
In der doppelten Menge Wasser ca. 7-10 Minuten köcheln lassen.
Zutaten:
Hirse aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Sonstige Informationen:
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1525 kJ / 360 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| - davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Davert
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-001.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, DE-59387 Ascheberg
info (ät) davert [punkt] dewww.davert.de
