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Birkengold Gelier Birkenzucker 3:1: Einheit: 500 g

Für Fruchtaufstriche mit Süßungsmittel Xylit

: Beschreibung:

Birkengold Gelier Birkenzucker 3:1 eignet sich perfekt für Fruchtaufstriche ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker). Xylit schmeckt genau so süß wie Zucker und kann ebenso vielseitig eingesetzt werden.

EAN / GTIN:

9120048831013

Versandgewicht:

516 g pro Stück

Anwendung:

1,5 kg vorbereitetes Obst oder 1 L Fruchtsaft mit 500 g Gelier-Birkenzucker im Topf vermischen. Das Gemisch 3-4 min unter ständigem Rühren stark kochen lassen (bei Fruchtsaft 2 min.) Wichtig: Die Kochzeit beginnt erst, wenn das gesamte Gemisch sprudelnd kocht. Den heißen Fruchtaufstrich in die ausgekochten Gläser füllen und sofort verschließen. Danach die Gläser 10 Min auf den Deckel stellen. Umso sauberer gearbeitet wird, umso haltbarer ist das Ergebnis. Gläser am besten kühl lagern und nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

Unbedingt die gesamte Packung auf einmal verwenden, damit die optimale Mischung erhalten bleibt.

Zutaten:

Süßungsmittel Xylit, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Sonstige Informationen:

Xylit kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Pro Portion nicht mehr als 30 g und pro Tag nicht mehr als 50 g verzehren. Für die Gesundheit sind eine ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise wichtig.

Trocken lagern.
Nicht an Tiere (Hunde) verfüttern!

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert976 kJ / 234 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren   
0 g
0 g
Kohlenhydrate
davon
- Zucker
- mehrwertige Alkohole
96 g

0,1 g
95 g
Ballaststoffe
1,6 g
Eiweiß
0 g
Salz
<0,01 g

Zertifikate

V-Label Vegan

Inverkehrbringer:

Birkengold GmbH, Baesbergstrasse 1, AT-3202 Hofstetten

office (ät) birkengold [punkt] at
www.birkengold.com

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Produktbewertungen

: 4 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Mich hat er nicht so überzeugt, aber vermutlich lag es daran, dass ich leider nicht die empfohlene Menge an Früchten (Mirabellen) hatte, sondern nur halb so viel, also auch halb so viel vom Zucker nahm...
Nach der vorgegebenen Zeit gelierte da nichts und auch nach weiteren Minuten nicht so, wie ich es von herkömmlichem Gelierzucker gewohnt war. Also ergänzte ich mit Pektin und dann war das Ergebnis super!

Durchschnittliche Bewertung 4.00 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen

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