Birkengold Açúcar de bétula gelificante 3:1: Unidade: 500 g
Para pastas de fruta com edulcorante xilitol
: Descrição:
Nome original produto:
Gelier Birkenzucker 3:1
EAN / GTIN:
9120048831013Peso de Envio:
516 g por unidade
Aplicação:
Misture 1,5 kg de fruta preparada ou 1 l de sumo de fruta com 500 g de gelatina e açúcar grosso na panela. A mistura deve ser fervida durante 3-4 minutos com agitação constante (com sumo de fruta 2 min.) Importante: O tempo de cozedura começa apenas quando toda a mistura ferve com bolhas. Deite o preparado de fruta quente nos copos fervidos e secos e feche-os imediatamente. De seguida, coloque os copos sobre a tampa durante 10 minutos. Quanto mais limpo estiver o trabalho, maior será a sua capacidade de armazenamento. Os copos devem ser guardados num local fresco e mantidos no frigorífico após a sua utilização e logo após o seu consumo.
Certifique-se de que utiliza toda a embalagem de uma só vez para preservar a mistura ideal.
Ingredientes:
Edulcorante xilitol, gelificante: pectina, acidificante: ácido cítrico
Informações adicionais:
O xilitol pode ter um efeito laxante se consumido em excesso. Não consuma mais de 30 g por dose e não mais de 50 g por dia. Para a sua saúde, é importante uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável.
Guarde-o num local seco.
Não dê de comer a animais (cães)!
Informação Nutricional:
| Nutrição por 100 g | |
| Energia | 976 kJ / 234 kcal |
| Gordura - das quais saturadas | 0 g 0 g |
| Hidratos de carbono dos quais - açúcares - álcoois polihídricos | 96 g 0.1 g 95 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | <0.01 g |
Certificados
Distribuidor:
Birkengold GmbH, Baesbergstrasse 1, AT-3202 Hofstetten
office (arroba) birkengold [ponto] atwww.birkengold.com
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Avaliações de Produtos
: 4 Estrelas Avaliação de Sonja N.
: Data da avaliação:Não me convenceu muito, mas provavelmente porque não tinha a quantidade de fruta recomendada (ameixas mirabelle), mas apenas metade da quantidade, por isso usei metade do açúcar...
Após o tempo indicado, nada gelificou e mesmo após mais alguns minutos não gelificou como eu estava habituada com o açúcar gelificante convencional. Então adicionei pectina e o resultado foi ótimo!
Mich hat er nicht so überzeugt, aber vermutlich lag es daran, dass ich leider nicht die empfohlene Menge an Früchten (Mirabellen) hatte, sondern nur halb so viel, also auch halb so viel vom Zucker nahm...
Nach der vorgegebenen Zeit gelierte da nichts und auch nach weiteren Minuten nicht so, wie ich es von herkömmlichem Gelierzucker gewohnt war. Also ergänzte ich mit Pektin und dann war das Ergebnis super!
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