Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Birkengold Gelling Birksocker 3:1: Enhet: 500 g

För fruktpålägg med sötningsmedlet xylitol

: Beskrivning:

Birkengold Gelling Birksocker 3:1 är perfekt för fruktpålägg utan tillsatt socker (innehåller naturligt socker). Xylitol smakar lika sött som socker och kan användas på många olika sätt.

Original produktbenämning:

Gelier Birkenzucker 3:1

EAN / GTIN:

9120048831013

Fraktvikt:

516 g per styck

Användning:

Blanda 1,5 kg tillagad frukt eller 1 l fruktjuice med 500 g gelatin-grovsocker i kastrullen. Blandningen måste kokas i 3-4 minuter under konstant omrörning (med fruktjuice 2 min.) Viktigt: Tillagningstiden börjar först när hela blandningen kokar bubblande. Fyll den varma fruktblandningen i de kokta och torkade glasen och stäng omedelbart. Ställ sedan glasen på locket i 10 minuter. Ju renare arbetet är, desto längre lagringsbarhet. Glasen ska förvaras svalt och i kylskåp efter användning och så snart de ska konsumeras.

Se till att använda hela förpackningen på en gång för att bevara den optimala blandningen.

Ingredienser:

Sötningsmedel xylitol, geleringsmedel: pektin, syrabildande medel: citronsyra

Ytterligare information:

Xylitol kan ha en laxerande effekt om det konsumeras i överskott. Konsumera inte mer än 30 g per portion och inte mer än 50 g per dag. För hälsan är det viktigt med en balanserad kost och en hälsosam livsstil.

Förvara på en torr plats.
Får inte ges till djur (hundar)!

Näringsinformation:

Näringsinnehåll per 100 g
Energi976 kJ / 234 kcal
Fett
- varav mättade fettsyror   
0 g
0 g
Kolhydrater
varav
- sockerarter
- flervärda alkoholer
96 g

0.1 g
95 g
fibrer
1.6 g
protein
0 g
Salt
<0.01 g

Certifikat

V-Label Vegan

Ansvarig distributör:

Birkengold GmbH, Baesbergstrasse 1, AT-3202 Hofstetten

office (ät) birkengold [punkt] at
www.birkengold.com

Birkengold Gelling Birksocker 3:1 (500 g) köps ofta tillsammans med:

Produktrecensioner

: 4 stjärnor Recension av

: Recensionsdatum:
: Recensionstext:

Jag var inte så övertygad av den, men det berodde nog på att jag inte hade den rekommenderade mängden frukt (mirabelleplommon), utan bara hälften så mycket, så jag använde hälften så mycket socker...
Efter den angivna tiden hade ingenting gelat och inte ens efter ytterligare några minuter hade det gelat på det sätt som jag var van vid med vanligt geleringssocker. Så jag tillsatte pektin och resultatet blev fantastiskt!

Mich hat er nicht so überzeugt, aber vermutlich lag es daran, dass ich leider nicht die empfohlene Menge an Früchten (Mirabellen) hatte, sondern nur halb so viel, also auch halb so viel vom Zucker nahm...
Nach der vorgegebenen Zeit gelierte da nichts und auch nach weiteren Minuten nicht so, wie ich es von herkömmlichem Gelierzucker gewohnt war. Also ergänzte ich mit Pektin und dann war das Ergebnis super!

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Genomsnittligt betyg 4.00 från 5 stjärnor baserat på 1 recensioner

Skapa egen recension
Scrolla till toppen