BioVegan Eiweiß Ersatz: Einheit: 2 mal 10 g
100% pflanzlich
360° Ansicht
: Beschreibung:
BioVegan Mein Eiweiß Ersatz. 100% Pflanzlich. Dieser Eiweiß-Ersatz eignet sich zum Backen von Makronen, Nussecken, Biskuit, Baiser und anderen luftigen Backwaren. Außerdem für Desserts wie Mousse au Chocolat oder sogar Mayonnaise.
Kokosmakronen (für ca. 20 Stück)
Zutaten:
1 Pck. BioVegan Eiweiß Ersatz, 90 g Kokosflocken, 90 g BioVegan Puderzucker.
Zubereitung:
- 10 g BioVegan Eiweiß Ersatz in 75 ml Wasser geben und ca. 5 Min. steif schlagen.
- BioVegan Puderzucker und Kokosflocken mischen und unter den aufgeschlagenen Eiweiß-Ersatz heben.
- Makronen z.B. mit einem Spritzbeutel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech formen und bei 160°C Umluft für ca. 20 bis 25 Min. backen.
EAN / GTIN:
4005394287194Versandgewicht:
25 g pro Stück
Anwendung:
Packungsinhalt in 75 ml Wasser geben und ca. 5 Min. steif schlagen.
Zutaten:
Erbsenprotein* 49%, Maisstärke*, Kartoffelstärke*, Inulin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Ackerbohnenprotein*, Salz.
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Lupine, Sellerie, Senf, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Sonstige Informationen:
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1555 kJ / 371 kcal |
|---|---|
| Fett | < 3,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| - davon Zucker | < 0,7 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 42 g |
| Salz | 1,44 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke BioVegan
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (ät) biovegan [punkt] dewww.biovegan.de
