BioVegan Substitut de blanc d'œuf bio: Unité: 2 fois 10 g
100% végétal
: Description:
BioVegan Substitut de blanc d'œuf bio. Ce substitut de protéines convient à la préparation de macarons, de biscuits, de meringues et d'autres délicieuses pâtisseries. Egalement pour les desserts tels que la mousse au chocolat ou même la mayonnaise.
Macarons à la noix de coco (pour environ 20 pièces)
Ingrédients:
1 sachet de substitut de protéines BioVegan, 90 g de flocons de noix de coco, 90 g de sucre en poudre BioVegan.
Préparation:
- Versez 10 g de BioVegan Ersatz dans 75 ml d'eau et battez (pendant environ 5 minutes) jusqu'à obtenir une pâte ferme.
- Mélangez le sucre en poudre BioVegan et les flocons de noix de coco et incorporez-les au substitut de blanc d'œuf fouetté.
- Formez des macarons à l'aide d'une poche à douille sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire à 160 °C pendant 20 à 25 minutes environ.
Nom original produit:
Eiweiß Ersatz
EAN / GTIN:
4005394287194Poids d'envoi:
25 g par pièce
Utilisation:
Versez le contenu de l'emballage dans 75 ml d'eau et battez (pendant environ 5 minutes) jusqu'à l'obtention d'une consistance ferme.
Ingrédients:
Protéine de pois*, amidon de maïs*, amidon de pomme de terre*, inuline*, épaississant: gomme de guar*; protéine de haricot*, sel.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de lupin, céleri, moutarde, soja et fruits à coque.
Informations supplémentaires:
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1555 kJ / 371 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | < 3,3 g |
| - dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 37 g |
| - dont sucres | < 0,7 g |
| Fibres alimentaires | 12 g |
| Protéines | 42 g |
| Sel | 1,44 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque BioVegan
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (arobase) biovegan [point] dewww.biovegan.de
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