BioGourmet Semmelknödel mit Kräutern: Einheit: 140 g
Fertigmischung für Semmelknödel
: Beschreibung:
BioGourmet Semmelknödel mit Kräutern. Diese traditionell bewährte Rezeptur war einst von Schwaben bis Böhmen, von Franken bis Südtirol weit verbreitet. Für die Semmelknödel mit Kräutern wird feines helles Knödelbrot mit leckeren Kräutern und Gewürzen ergänzt. Mit wenigen Handgriffen gelingt eine schmackhafte und sättigende Spezialität, sowohl in der kugelrunden Knödelform als auch als Rolle für die Restaurant-Variante "Serviettenknödel".
Zubereitung:
- 150 ml warme Milch und 1 Ei zur Knödelmischung hinzugeben, gut vermengen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit einen großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen.
- Nun die Knödelmasse gut durchkneten, mit feuchten Händen daraus 6 Knödel formen und in das kochende Salzwasser geben.
- Die Herdplatte sofort ausstellen und die Knödel bei geschlossenem Deckel 10 Minuten garziehen lassen.
EAN / GTIN:
4039057419332Versandgewicht:
154 g pro Stück
Zutaten:
Knödelbrot* 90% (Weizenmehl*, Roggenmalzmehl*, Salz, Hefe), Schwarzwälder Tannenrauchsalz (Meersalz, Buchen-, Tannen- & Wacholder*-Rauch), Zwiebeln*, Petersilie*, Schnittlauch*, Majoran*, Pfeffer*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten.
Allergene:
Weizenmehl, Roggenmalzmehl
Sonstige Informationen:
Kühl und trocken lagern.
Ausreichend für 2-3 Portionen.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1189 kJ / 283 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 8,6 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 3,5 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke BioGourmet
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (ät) bio-gourmet [punkt] comwww.bio-gourmet.com
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