BioGourmet Bio kenyérgombóc fűszernövényekkel: egység: 140 g
Kész keverék kenyérgombóchoz
: Leírás:
BioGourmet Bio kenyérgombóc fűszernövényekkel. Ez a hagyományos, bevált recept egykor Svábországtól Csehországig, Frankóniától Dél-Tirolig széles körben elterjedt volt. A fűszeres kenyérgombóc elkészítéséhez a finom, világos színű gombóckenyeret ízletes fűszernövényekkel és fűszerekkel dúsítják. Néhány egyszerű lépésben elkészíthető ez az ízletes és laktató specialitás, akár kerek gombóc formájában, akár tekercs formájában, az éttermi változat, a „Serviettenknödel” szerint.
Elkészítés:
- Adjunk 150 ml meleg tejet és 1 tojást a gombóc tésztájához, keverjük jól össze, majd hagyjuk állni kb. 10 percig.
- Közben egy nagy serpenyőben forraljunk fel sós vizet.
- Most alaposan gyúrjuk át a gombóc tésztát, nedves kézzel formázzunk belőle 6 gombócot, és tegyük a forrásban lévő sós vízbe.
- Azonnal kapcsoljuk ki a tűzhelyet, és fedő alatt hagyjuk a gombócokat 10 percig főni.
Eredeti terméknév:
Semmelknödel mit Kräutern
EAN / GTIN:
4039057419332Szállítási súly:
154 g darabonként
Összetevők:
Gombócos kenyér* 90% (búzaliszt*, rozsmaláta*, só, élesztő), Fekete-erdői fenyőfüstös só (tengeri só, bükk-, fenyő- és borókafüst*), hagyma*, petrezselyem*, metélőhagyma*, majoránna*, bors*
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból.
Nyomokban dióféléket, zellert és mustárt tartalmazhat.
Allergének:
búzaliszt, rozsmaláta-liszt
További információk:
Hűvös, száraz helyen tárolandó.
2–3 adagra elegendő.
Tápértékadatok:
| Energia | 1189 kJ / 283 kcal |
|---|---|
| Zsír | 1,4 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,9 g |
| Szénhidrát | 62 g |
| - amelyből Cukrok | 1,3 g |
| Rost | 8,6 g |
| Fehérje | 5,7 g |
| Só | 3,5 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
BioGourmet biotermékeit
a DE-ÖKO-003 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (kukac) bio-gourmet [pont] comwww.bio-gourmet.com
360°-os nézet