Grįžti į pradžią
Grįžti į pradžią
Grįžti į pradžią

BioGourmet Eko duonos koldūnai su žolelėmis: vienetas: 140 g

Paruoštas mišinys duonos koldūnams

: Aprašymas:

BioGourmet Ekologiški duonos koldūnai su žolelėmis. Šis tradicinis, laiko patikrintas receptas kadaise buvo plačiai paplitęs nuo Švabijos iki Bohemijos, nuo Frankonijos iki Pietų Tirolio. Gaminant duonos koldūnus su žolelėmis, į švelnią, šviesios spalvos koldūnų tešlą įmaišoma skanių žolelių ir prieskonių. Skanų ir sotų patiekalą galima paruošti vos keliais paprastais veiksmais – tiek apvalios koldūnų formos, tiek ritinio pavidalu, kaip restorano versija „Serviettenknödel“.
Paruošimas:
  1. Į koldūnų tešlą įpilkite 150 ml šilto pieno ir įmuškite 1 kiaušinį, gerai išmaišykite ir palikite pastovėti apie 10 minučių.
  2. Tuo tarpu didelėje keptuvėje užvirinkite pasūdyto vandens.
  3. Dabar gerai išminkykite koldūnų tešlą, drėgnomis rankomis suformuokite 6 koldūnus ir įdėkite juos į verdantį pasūdyto vandens katilą.
  4. Iš karto išjunkite viryklę ir palikite koldūnus virti 10 minučių uždengus dangčiu.

Originalus produkto pavadinimas:

Semmelknödel mit Kräutern

EAN / GTIN:

4039057419332

Siuntos svoris:

154 g už vienetą

Sudedamosios dalys:

Koldūnų duona* 90 % (kviečių miltai*, rugių salyklo miltai*, druska, mielės), „Juodojo miško“ eglės dūmų druska (jūros druska, bukų, eglių ir kadagių* dūmai), svogūnai*, petražolės*, laiškiniai česnakai*, mairūnas*, pipirai*
* Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio.

Gali būti nedidelių riešutų, salierų ir garstyčių pėdsakų.

Alergenai:

kviečių miltai, rugių salyklo miltai

Papildoma informacija:

Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.
Pakanka 2–3 porcijoms.

Maistinė vertė:

Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė 1189 kJ / 283 kcal
Riebalai 1,4 g
- iš kurių sočiosios riebalų rūgštys 0,9 g
Angliavandeniai 62 g
- iš kurių Cukrūs 1,3 g
Skaidulinės medžiagos 8,6 g
Baltymai 5,7 g
Druska 3,5 g

Sertifikatai

EU Organic

Ekologinės gamybos kontrolės įstaiga

Prekės ženklo BioGourmet ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-003.
ES / ne ES žemės ūkis

Platintojas:

BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen

info (eta) bio-gourmet [taškas] com
www.bio-gourmet.com

BioGourmet Eko duonos koldūnai su žolelėmis (140 g) dažnai perkama kartu su:

Grįžti į puslapio viršų