BioGourmet Eko duonos koldūnai su žolelėmis: vienetas: 140 g
Paruoštas mišinys duonos koldūnams
: Aprašymas:
BioGourmet Ekologiški duonos koldūnai su žolelėmis. Šis tradicinis, laiko patikrintas receptas kadaise buvo plačiai paplitęs nuo Švabijos iki Bohemijos, nuo Frankonijos iki Pietų Tirolio. Gaminant duonos koldūnus su žolelėmis, į švelnią, šviesios spalvos koldūnų tešlą įmaišoma skanių žolelių ir prieskonių. Skanų ir sotų patiekalą galima paruošti vos keliais paprastais veiksmais – tiek apvalios koldūnų formos, tiek ritinio pavidalu, kaip restorano versija „Serviettenknödel“.
Paruošimas:
- Į koldūnų tešlą įpilkite 150 ml šilto pieno ir įmuškite 1 kiaušinį, gerai išmaišykite ir palikite pastovėti apie 10 minučių.
- Tuo tarpu didelėje keptuvėje užvirinkite pasūdyto vandens.
- Dabar gerai išminkykite koldūnų tešlą, drėgnomis rankomis suformuokite 6 koldūnus ir įdėkite juos į verdantį pasūdyto vandens katilą.
- Iš karto išjunkite viryklę ir palikite koldūnus virti 10 minučių uždengus dangčiu.
Originalus produkto pavadinimas:
Semmelknödel mit Kräutern
EAN / GTIN:
4039057419332Siuntos svoris:
154 g už vienetą
Sudedamosios dalys:
Koldūnų duona* 90 % (kviečių miltai*, rugių salyklo miltai*, druska, mielės), „Juodojo miško“ eglės dūmų druska (jūros druska, bukų, eglių ir kadagių* dūmai), svogūnai*, petražolės*, laiškiniai česnakai*, mairūnas*, pipirai*
* Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio.
Gali būti nedidelių riešutų, salierų ir garstyčių pėdsakų.
Alergenai:
kviečių miltai, rugių salyklo miltai
Papildoma informacija:
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.
Pakanka 2–3 porcijoms.
Maistinė vertė:
| Energinė vertė | 1189 kJ / 283 kcal |
|---|---|
| Riebalai | 1,4 g |
| - iš kurių sočiosios riebalų rūgštys | 0,9 g |
| Angliavandeniai | 62 g |
| - iš kurių Cukrūs | 1,3 g |
| Skaidulinės medžiagos | 8,6 g |
| Baltymai | 5,7 g |
| Druska | 3,5 g |
Sertifikatai
Ekologinės gamybos kontrolės įstaiga
Prekės ženklo BioGourmet ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-003.
ES / ne ES žemės ūkis
Platintojas:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (eta) bio-gourmet [taškas] comwww.bio-gourmet.com
360° vaizdas