Halva ist eine orientalische Süßwarenspezialität aus Honig und Sesamsamen. Es besticht durch seinen mürben Schmelz und die feine Balance zwischen kräftig-nussigem und honig-süßem Aroma. Halva wird pur - in Stücke geschnitten - gerne als Nachtisch, zu einer nachmittäglichen Tasse Kaffee oder kräftigem Schwarztee gereicht. Als Topping zu Desserts und Joghurt ist es hoch geschätzt...
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Der Saft des Zuckerrohrs wird gefiltert, eingedickt und zum größten Teil von der dunklen Melasse getrennt, wodurch er kristallfähig wird. Für milde Süße ganz nach Ihrem Belieben...
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im familienfreundlichen 600-g-Glas. Cremiger Aufstrich für wahrhaft schokoladigen Genuss. Die Creme schmeckt nicht nur auf Brot und Brötchen, sondern veredelt auch Desserts. Ohne Palmöl...
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Der charakteristisch rot-braune Farbschimmer der Schale geht auf tonhaltige Anteile der Böden in der Camargue zurück. Im Geschmack ist der rote Reis angenehm nussig und kräftig, mit einer deutlich erdigen Note. Der Reis ist ein wesentlicher Bestandteil der südfranzösischen Landküche mit gegrilltem Fisch oder Krustentieren und ihren deftigen Fleischgerichten. Doch auch für einen exquisiten Reissalat lediglich ergänzt mit frischen Kräutern und...
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Der schwarze Reis Nerone von BioGourmet ist ein Vollkornreis mit kräftig-nussigem Geschmack und festem Biss. Die Sorte Nerone weist von Natur aus eine schwarze Färbung auf und schmeckt als delikate Beilage verfeinert mit gutem Olivenöl und etwas Fleur de Sel. Im Mittelmeerraum wird Nerone Reis insbesondere für Fischgerichte verwendet. In Kokosmilch gekocht und garniert mit frischer Mango begeistert der schwarze Reis als feines asiatisches Dessert...
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Eine aromatische Fertigmischung hochwertiger Wurzelgemüse mit Lauch und Petersilie. Alle Zutaten werden schonend luftgetrocknet. Diese Verarbeitung schützt die Inhaltsstoffe und das natürliche Aroma. Möhren, Sellerie, Lauch und Petersilie: mit diesem "klassischen Suppengemüse" bereiten Sie nicht nur köstliche Suppen und Eintöpfe zu - das Suppengrün ist auch ein leichter und praktischer Begleiter für Wandertouren und Camping...
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Pfifferlinge, auch Eierschwammerl genannt, sind eine leckere Delikatesse. Kenner schätzen die fruchtige Würze mit Noten, die an Aprikosen erinnern, begleitet von pfeffrigen, leicht bitteren Aromen. Ganz klassisch ist die Verwendung in hellen Sahnesaucen mit Lauchzwiebeln und etwas Zitronensaft...
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Liebstöckel, Lorbeer und über Eichenholz geräucherte Paprika entwickeln beim Kochen das typische, herzhafte Aroma der Balkan Pfanne. Djuveč Reis ist für sich allein bereits ein schmackhaftes Gericht, kann aber auch mit Pilzen oder Gemüse zusammen serviert werden. Servieren Sie den Djuveč-Reis beispielsweise garniert mit gehackter Petersilie zu einem griechischen Bauernsalat mit Gurken, Tomaten und Fetakäse. Allen voran ist er eine...
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Diese Nudelsuppe vereint das Beste aus zwei Welten: die asiatische Suppentradition und feine Suppennudeln aus Hartweizengrieß. Vieles aus der asiatischen Kultur hat in die hiesige Küchen Eingang gefunden Auch in dieser Suppe kommen klassisch asiatische Zutaten wie Soja, Shiitake-Pilze, Ingwer und Miso zur Verwendung und geben der Suppe die so beliebte Vollmundigkeit, die man in Asien "Umami" nennt. Dieser abgerundete Geschmack entfaltet sich aus dem...
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Der Shiitake-Pilz, ursprünglich aus Asien stammend, ist ein Pilz mit einer eher geringen "Wald-Aromatik". Durch sein würziges Aroma und den umami genannten, vollmundig-reichen Geschmack wurde er bekannt und beliebt. In der asiatischen Heimat wird z.B. die klassische Ramen-Suppe mit ihrem berühmten umami-Aroma mit getrockneten Shiitake-Pilzen zubereitet. In der modernen Küche interpretiert Shiitake viele Pilzgerichte neu, passt gut in geschnetzelten G...
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Das Geheimnis dieses aromatischen Gerichts sind schonend getrocknetes Gemüse und fein verarbeiteter Dinkel. Selleriegrün, Petersilie und Lauch verleihen dem fleischlosen Eintopf ein deftiges Aroma. Geschmacklich rustikal und dabei angenehm leicht - eine wahre Leib- und Seelenspeise...
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Cremig und doch mit etwas Biss - so muss Risotto sein! Für dieses Risotto kommt der Reis der Sorte Carnaroli zur Verwendung. Rund und harmonisch im Geschmack, mit der aromatischen Note der Misopaste verfeinert, ist dieses Risotto eine gelungene Neuinterpretation des Klassikers...
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Die weit verbreiteten Kerne sind die Samen der Cashewfrucht, einer einsamigen Steinfrucht mit apfel- oder birnenähnlicher Form. Ihr süßlich-nussiger Geschmack ist weniger intensiv als der von Walnüssen oder Erdnüssen, weshalb sie in der Küche vielseitig verwendbar sind...
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Kapern geben vielen Rezepten eine feine Würze. In Meersalz konserviert, bleibt das typische Aroma der Kapernknospen auf natürliche Weise lange erhalten. Sie eignen sich wundervoll als Würzmittel für Suppen, Saucen, Antipasti und viele andere Gerichte. Einige beliebte Rezeptideen mit Kapern sind Vitello Tonnato, Königsberger Klopse, Spaghetti mit Oliven und Kapern in Tomatensauce oder ein frischer Tomatensalat mit Kapern. Entdecken Sie die vielfälti...
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im Dreierpack. Edle Zartbitterschokolade umhüllt knusprige Reiscrispies: eine köstliche Kombination. Die drei kleinen Tafeln sind ein toller Snack für unterwegs oder eine süße Pause zwischendurch...
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im Dreierpack. Knusprige Reiscrispies nehmen ein Bad in feiner Milchschokolade. Die drei kleinen Tafeln sind ein toller Snack für unterwegs oder eine süße Pause zwischendurch...
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Ihr uriges Aroma und die erdige Farbe erhalten die kleinen Kartoffelklößchen durch die Zugabe von feinem Buchweizenmehl. Gnocchi sind ein fester Bestandteil der italienischen Küchenkultur. Egal ob als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten, "al forno" mit Käse überbacken oder als Hauptgericht mit einer feinen Tomatensauce und frischen mediterranen Kräutern - die veganen Gnocchi sind Alleskönner und schmecken in jeder Jahreszeit. Zudem sind sie mit...
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Die Maiswaffeln mit edler Zartbitterschokolade verbinden knusprigen Biss mit intensivem Kakaoaroma. In zwei praktischen Einzelportionen sind jeweils drei Waffeln separat verpackt. Genau richtig für unterwegs, im Büro oder immer dann, wenn Sie sich bewusst einen süßen Moment gönnen möchten...
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Die Vollkorn-Reiswaffeln mit edler Zartbitterschokolade verbinden knusprigen Biss mit intensivem Kakaoaroma. In zwei praktischen Einzelportionen sind jeweils drei Waffeln separat verpackt. Genau richtig für unterwegs, im Büro oder immer dann, wenn Sie sich bewusst einen süßen Moment gönnen möchten...
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Die Vollkorn-Reiswaffeln mit feiner Milchschokolade vereinen knackigen Biss mit zartem Schokoladengenuss. In zwei praktischen Einzelportionen sind jeweils drei Waffeln separat abgepackt. Genau das Richtige für unterwegs, im Büro oder immer dann, wenn Sie sich zwischendurch etwas Süßes gönnen möchten...
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