Wyprodukowane z włoskiej ekologicznej pszenicy durum Cappelli, historycznej odmiany uprawianej na początku XX wieku, pochodzącej z prowincji Foggia i Bari. Dzięki żłobkowanej powierzchni makaron penne rigate doskonale wchłania sosy i doskonale sprawdza się we wszystkich daniach z makaronem. Opakowanie bez plastiku można po prostu wyrzucić do pojemnika na makulaturę...
przejdź do produktu
Te pełnoziarniste fusilli wytwarzane są z uprawianej ekologicznie pszenicy płaskurki Triticum dicoccum pochodzącej z Włoch jednego z najstarszych uprawianych zbóż o charakterystycznym, lekko orzechowym smaku. Makaron w kształcie spirali ma chropowatą powierzchnię, która wyjątkowo dobrze wchłania sosy i zapewnia intensywny smak w każdym daniu. Opakowanie wykonane jest w całości z papieru, dzięki czemu nie zawiera żadn...
przejdź do produktu
Tagliatelle te, wyprodukowane z ekologicznie uprawianej pszenicy płaskurki Triticum dicoccum pochodzącej z Włoch, łączą w sobie oryginalny charakter ziarna z tradycyjną sztuką wyrobu makaronu. Płaskurka jest jednym z najstarszych uprawianych rodzajów pszenicy i zachwyca lekko orzechowym, aromatycznym smakiem. Chropowata powierzchnia sprawia, że makaron wyjątkowo dobrze wchłania sosy, zapewniając dzięki temu intensywny smak w każde...
przejdź do produktu
Wykonany w 100% z włoskiej ekologicznej pszenicy durum i gotowy w zaledwie 5 minut, ten pełnoziarnisty kuskus stanowi szybką alternatywę dla klasycznego ryżu lub makaronu. Wstępnie parzona pełnoziarnista kasza z pszenicy durum jest gotowana z dodatkiem wody, tworząc sypane ziarna, które można spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zainspirowany tradycją północnoafrykańską kuskus może służyć jako uniwersalny d...
przejdź do produktu
Wyprodukowany w 100% z włoskiej ekologicznej płaskurki i gotowy do spożycia już po 5 minutach o orzechowym smaku, stanowiący alternatywę dla klasycznego kuskusu. Wstępnie parzona pełnoziarnista semolina z płaskurki pochodzi z żyznego regionu Mezzaluna, gdzie to starożytne zboże uprawia się od ponad 5000 lat. Puszyste ziarna można spożywać na ciepło lub na zimno; doskonale komponują się z mięsem, rybami i warzywami...
przejdź do produktu
Włoski ryż ekologiczny o wyjątkowo delikatnej, aksamitnej konsystencji, tradycyjnie mielony między kamieniami młyńskimi. Ta jasna mąka o łagodnym smaku idealnie nadaje się do ciast, herbatników i wypieków, w których pożądana jest delikatna konsystencja miąższu. Można ją również wykorzystywać do przygotowywania makaronów oraz jako środek wiążący w kuchni, nadając potrawom przyjemną lekkość...
przejdź do produktu
Smakowita mieszanka ekologicznych włoskich roślin strączkowych i zbóż, idealna jako rozgrzewająca zupa w chłodne dni lub jako sycący letni posiłek. Aromatyczne składniki doskonale komponują się z wybranymi przez Państwa ziołami, warzywami i przyprawami, tworząc sycący, rustykalny posiłek, który smakuje wyśmienicie o każdej porze roku...
przejdź do produktu
uskana włoska pszenica orkiszowa ekologiczna, która jest wszechstronna i szybsza w przygotowaniu niż odmiana niełuskana. Ziarna w kolorze perłowej szarości idealnie nadają się do pożywnych zup i gulaszu lub jako baza do letnich sałatek. Po łuskaniu pszenica orkiszowa wspaniale wchłania smaki ziół, warzyw i przypraw...
przejdź do produktu
Wyprodukowana z włoskiej ekologicznej płaskurki, tradycyjnie mielonej między kamieniami młyńskimi i przetwarzanej z wykorzystaniem całego ziarna. Delikatne mielenie kamienne pozwala zachować większość naturalnych składników tego starożytnego zboża i nadaje mące charakterystyczny orzechowy, lekko słodkawy smak. Idealna do rustykalnego chleba, pizzy i makaronów o wyrazistym smaku i wyjątkowej nutce aromatycznej...
przejdź do produktu
Quinoa to tradycyjna roślina z rodziny owsikowatych, a zatem spokrewniona ze szpinakiem i burakiem. Już ponad 5000 lat temu Inki czcili ją jako roślinę świętą, a do dziś stanowi ona podstawowy składnik diety w regionach andyjskich. Odmiana „Quinoa Real” jest uważana za najlepszą spośród wszystkich odmian komosy ryżowej i zachwyca wyjątkowo zrównoważonym, lekko orzechowym smakiem oraz wszechstronnością zastosowania. Niezależnie od...
przejdź do produktu
Proso należy do rodziny słodkowatych i było uprawiane w Europie Środkowej i Wschodniej już w neolicie, ponad 6 000 lat temu. Ta jednoroczna roślina zielna osiąga wysokość do 1,5 metra i jest jednym z najbardziej tradycyjnych rodzajów zbóż. Jako ziarno łuskane proso zachwyca łagodnym, delikatnie orzechowym smakiem oraz wszechstronnością zastosowania. Doskonale nadaje się do wzbogacania zup, kremów i gulaszu lub jako baza do pikantnych...
przejdź do produktu
Smakowita mieszanka włoskich roślin strączkowych z upraw ekologicznych oraz pszenicy orkiszowej, idealna na rozgrzewającą zupę o każdej porze roku. To zrównoważone połączenie doskonale komponuje się z aromatycznymi ziołami i świeżymi warzywami według Państwa wyboru; można ją spożywać na gorąco zimą lub letnią latem...
przejdź do produktu
Fasola Borlotti charakteryzuje się żółtawo-czerwonymi, prążkowanymi strąkami. Surowe ziarna mają kolor kości słoniowej z bordowo-brązowymi plamkami, a po ugotowaniu nabierają ciemniejszego koloru i przyjemnej, mączystej, kremowej konsystencji. Idealnie nadają się do pikantnych zup, kremowych gulaszy oraz klasycznego minestrone...
przejdź do produktu
Tradycyjnie mielona między kamieniami młyńskimi, dzięki czemu uzyskuje jednolitą, drobną konsystencję. Bogate w białko rośliny strączkowe nadają mące charakterystyczny orzechowy smak i sprawiają, że stanowi ona idealną bazę do przygotowania farinaty, herbatników, frittelle oraz falafeli. Jako alternatywa bezglutenowa mąka ta wzbogaca smak zarówno słonych, jak i słodkich wypieków oraz może być wykorzystywana na wiele różnych...
przejdź do produktu
Pszenica khorasanowa to wymagająca odmiana zboża, która do pełnego rozwoju potrzebuje żyznych gleb i ciepłego klimatu. Od zawsze uprawiano ją w regionie śródziemnomorskim, zwłaszcza w Afryce Północnej, Hiszpanii i we Włoszech. Obecnie idealne warunki uprawy panują we Włoszech, zwłaszcza na Sycylii i w Apulii.Ta mąka pełnoziarnista jest wytwarzana z ekologicznie uprawianej pszenicy khorasan pochodzącej z Włoch i charakteryzuje...
przejdź do produktu
Dzięki intensywnemu, lekko orzechowemu smakowi nasiona sezamu marki dennree doskonale nadają się do wypieków oraz do wzbogacania potraw kuchni azjatyckiej...
przejdź do produktu
Kuskus dennree jest wytwarzany z ekologicznej pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum, którą formuje się w małe kulki, a następnie gotuje na parze. Można go przygotować w zaledwie kilka minut i doskonale nadaje się do śródziemnomorskich potraw smażonych oraz sałatek, a także do przygotowywania deserów...
przejdź do produktu
Płatki sojowe dennree powstają w wyniku obierania, gotowania na parze i walcowania europejskich ziaren soi. Wyróżniają się łagodnym smakiem i przyjemną konsystencją. Dzięki temu idealnie nadają się do przygotowywania potraw duszonych, potraw smażonych na patelni i zup, a także do wzbogacania musli, jogurtów i koktajli...
przejdź do produktu
Ta komosa ryżowa „Tricolore” stanowi połączenie białej, czerwonej i czarnej ekologicznej komosy ryżowej, tworząc kolorową mieszankę o lekko orzechowym smaku i drobnoziarnistej konsystencji. Doskonale nadaje się do misek, sałatek lub jako dodatek do dań...
przejdź do produktu
Bulgur marki dennree jest wytwarzany z ekologicznej pełnoziarnistej pszenicy durum, która jest najpierw poddawana obróbce parowej, a następnie suszona i grubo mielona. Doskonale nadaje się do szybkich posiłków, a także idealnie sprawdza się w daniach kuchni orientalnej oraz jako pikantny dodatek...
przejdź do produktu
