Alce Nero in der Kategorie "Naturkost › Glutenfrei". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Traditionell zwischen Mühlsteinen gemahlen für eine gleichmäßige, feine Körnung. Die proteinreichen Hülsenfrüchte verleihen dem Mehl seinen charakteristisch nussigen Geschmack und machen es zur idealen Basis für Farinata, Kekse, Frittelle und Falafel. Als glutenfreie Alternative bringt das Mehl eine schmackhafte Note in herzhafte und süße Backwaren und lässt sich...

Typisch spiralförmige Nudeln aus Mais- und Reismehl mit mildem Geschmack und angenehmer Bissfestigkeit. Die gedrehte Form nimmt Saucen gut auf und macht sie ideal für klassische Pasta-Gerichte, Gemüsepfannen oder frische Pestos. Eine vielseitige Pasta für unkomplizierten Genuss ohne Gluten...

Kurze, röhrenförmige Penne aus Mais und Reis mit angenehm fester Textur. Dank ihrer gerillten Oberfläche und robusten Struktur eignen sie sich perfekt für cremige Saucen, Ofengerichte oder herzhafte Aufläufe. Einfach zuzubereiten und vielseitig kombinierbar...

Leicht, mild im Geschmack und angenehm bissfest. Die Spaghetti aus Mais und Reis sind vielseitig einsetzbar und passen zu allen klassischen sowie kreativen Pastagerichten...

Fluffige Pancakes mit einer leckeren Abwechslung im Teig, denn die Backmischung basiert auf Hülsenfrüchten und bringt damit eine herzhafte Note ins Frühstück oder die Nachmittagspause. Einfach anrühren, kurz in der Pfanne anbraten, mit frischen Früchten oder einem Schuss Ahornsirup servieren und genießen...

Italienischer Bio-Reis mit besonders feiner, samtiger Textur, der traditionell zwischen Mühlsteinen gemahlen wurde. Das helle, mild schmeckende Mehl eignet sich hervorragend für Kuchen, Kekse und Gebäck, bei denen eine zarte Krume gewünscht ist. Auch für die Zubereitung von Teigwaren und als Bindemittel in der Küche lässt es sich vielseitig einsetzen und br...

Knusprige Reiswaffeln aus Vollkornreis, kombiniert mit Erbsen, Kichererbsen und roten Linsen. Die ausgewogene Mischung sorgt für einen herzhaften, leicht nussigen Geschmack und eine krosse Textur. Ideal als Snack, zum Belegen oder als vielseitige Begleitung für bewusste Genussmomente...

Knusprige Reiswaffeln aus Vollkornreis mit mildem Geschmack und luftiger Textur. Vielseitig einsetzbar - ob pur, süß oder herzhaft belegt - und ideal als leichter Snack für zwischendurch oder als Begleiter zu Mahlzeiten...