Alce Nero du Catégorie "Aliments Naturels › Sans Gluten". Tri: Nom du produit alphabétiquement:

Moulue traditionnellement entre des meules de pierre pour obtenir un grain fin et uniforme. Les légumineuses riches en protéines donnent à la farine son goût caractéristique de noisette et en font la base idéale pour la farinata, les biscuits, les frittelle et les falafel. En tant qu'alternative sans gluten, la farine ajoute une note savoureuse a...

Riz biologique italien à la texture particulièrement fine et veloutée, moulu traditionnellement entre des meules. Cette farine de couleur claire et au goût doux est idéale pour les gâteaux, les biscuits et les pâtisseries où une mie tendre est souhaitée. Elle peut également être utilisée pour la préparation des pâtes et comme liant en cuisine et apporte u...

Fusilli typiques en forme de spirale, fabriqués à partir de farine de maïs et de riz, avec une saveur douce et une agréable fermeté sous la dent. Leur forme torsadée absorbe bien les sauces et les rend idéales pour les plats de pâtes classiques, les sautés de légumes ou les pestos frais. Des pâtes polyvalentes pour un plaisir simple sans gluten...

Galettes de riz croustillantes à base de riz complet, associées à des petits pois, des pois chiches et des lentilles rouges. Ce mélange équilibré offre un goût savoureux, légèrement noiseté et une texture croustillante. Idéales comme en-cas, comme garniture ou comme accompagnement polyvalent pour des moments de gourmandise consc...

Des galettes de riz croustillantes à base de riz complet, à la saveur douce et à la texture aérée. Polyvalentes - nature, avec une garniture sucrée ou salée - et idéales comme en-cas léger entre les repas ou en accompagnement de ceux-ci...

Penne courtes et tubulaires à base de maïs et de riz, à la texture agréablement ferme. Grâce à leur surface rainurée et à leur structure robuste, elles sont parfaites pour les sauces crémeuses, les plats au four ou les ragoûts salés. Faciles à préparer et polyvalentes à combiner...

Des crêpes moelleuses avec une délicieuse touche de pâte, car le mélange pour la cuisson est à base de légumineuses, ce qui ajoute une note chaleureuse à votre petit-déjeuner ou à votre pause de l'après-midi. Il suffit de mélanger, de verser dans la poêle, de servir avec des fruits frais ou un trait de sirop d'érable et de déguster...

Légers, à la saveur douce et agréablement fermes sous la dent. Les spaghettis au maïs et au riz sont polyvalents et se marient avec tous les plats de pâtes classiques et créatifs...