Urtekram söt ingefära blomma

"Gå dit pepparn växer" är ett tyskt ordspråk från medeltiden som har överlevt i många varianter fram till idag. Under århundradenas lopp har det dock förlorat mycket av sin ursprungliga hårdhet. Så sent som på 1400-talet var det synonymt med "farväl för alltid". För "landet där pepparn växer" var Indien. Och för medeltidens människor låg detta mystiska land vid jordens yttersta gräns. Indien var inte bara ofattbart långt borta, utan skulle också vara sagolikt rikt. Människorna där klädde sig i siden och de mest värdefulla kryddorna växte vid vägkanten. Den som ville resa till detta underbara land var tvungen att korsa forsande floder, heta öknar och steniga berg. Dessutom fanns det en ständig risk att stöta på rövare och vilda djur. Även erfarna karavanledare behövde mer än ett år på sig för den farliga resan. Riskerna och svårigheterna med att transportera kryddorna avspeglades naturligtvis i priset. Från antiken fram till 1600-talet var indiska kryddor en oöverkomlig lyx för de flesta européer.

Det är fortfarande oklart varför det populära uttrycket bara syftade på peppar och inte också på ingefära. Ingefära importerades ursprungligen från Indien i liknande mängder som pepparkorn. De romerska kejsarna var redan mycket förtjusta i båda kryddorna. Peppar användes för att krydda kötträtter och ingefära gav vin en kryddig, exotisk touch. Men efter romarrikets fall gick de två kryddorna snabbt skilda vägar i Europa. Peppar utvecklades till en eftertraktad handelsvara. Och många städer, framför allt Venedig, kunde till stor del tacka handeln med peppar för sitt välstånd. Därför kallades rika köpmän också för "pepparsäckar" under senmedeltiden.

Medan peppar steg till att bli den mest populära kryddan i Europa, hittades ingefära främst på apotek och i klostrens medicinskåp. Redan i de gamla läkarnas skrifter rekommenderades ingefära mot huvudvärk och mag- och tarmbesvär. På grund av sin skarpa smak ansågs den också ha vitaliserande och potenshöjande egenskaper. Det är därför ingefära var den grundläggande ingrediensen i stärkelsetabletter, motgift och afrodisiaka i många kulturer. I det europeiska köket under de senaste århundradena var ingefära dock en sällsynt ingrediens. Det var bara i Storbritannien som den ingick i det traditionella nationella köket som krydda i drycker och bakverk. Sedan slutet av 1900-talet har dock intresset för ingefära ökat även i västvärlden. Allt fler människor föredrar rätter med den exotiska doften av den kryddiga knölen.

I Asien har man utvunnit ingefärsolja ur ingefärsroten i tusentals år. I traditionell kinesisk medicin användes den för att behandla allt från artrit till tandvärk. Endast ett fåtal människor utanför tropikerna känner till ingefärans vackra exotiska blommor. De upp till 25 cm långa äggformade stödbladen liknar en djupröd krona. Under tiden har även naturkosmetiken upptäckt denna underbara eteriska olja. Vårdserien Sweet Ginger Flower från Urtekram piggar upp sinnena med den behagliga doften av ingefärsblommor och vårdar huden med utvalda naturliga aktiva ingredienser. Med sin vitaliserande doft ger Sweet Ginger Flower Body Wash en uppfriskande start på dagen. Efter duschen skämmer Sweet Ginger Flower Body Lotion bort huden med en extra portion fukt. Kroppsoljor är vanligtvis lite rikare än kroppslotioner. Sweet Ginger Flower Dry Body Oil hjälper till att vårda torr hud med högkvalitativa aktiva ingredienser och en exotisk doft. Sweet Ginger Flower Hand Soap är en mild flytande tvål för rengöring av händerna. Efteråt vårdar Sweet Ginger Flower Hand Cream stressade händer med en extra portion fukt.