Kuhbonbon ekologiska mjuka karameller
Djur har också en musiksmak. Men musiksmaken i djurriket är lika varierande som bland människor. Hundar och katter föredrar mjuka och harmoniska ljud. Snabba och hårda rytmer stressar dem. Med vithajar är det tvärtom. När heavy metal eller hårdrock spelas från undervattenshögtalarna går de samman. Ansvarig för detta är hajarnas sidolinjeorgan som reagerar särskilt på låga frekvenser som de som kommer från skadade fiskar. Det pulserande ljudet från heavy metal har en liknande låg frekvens. Det är därför vithajar ofta lockas bättre av hårda gitarriff än av vanliga beten. Djur på gården, tvärtom, tycker snarare om klassiska ljud. Detta gäller särskilt för kor. I ett storskaligt experiment lät psykologer från University of Leicester i England cirka 1.000 kor lyssna på musik en halv dag i nio veckor. Med klassisk musik och lugna soulballader ökade mjölkproduktionen med i genomsnitt 3%. Däremot gavs det mindre mjölk när det spelades rock, folkmusik och snabb popmusik.
Reaktionen på musik visar hur känsliga korna är. Lugn och harmoni är lika viktigt för de lojala och hängivna djuren som goda relationer med sina mänskliga följeslagare. De har ofta livslånga vänskapsrelationer med jämnåriga i flocken. Även förhållandet mellan mor och dotter är djupare hos kor än hos de flesta andra djur. Även efter fem år känner en ko fortfarande stark anknytning till sin numera vuxna kalv. I likhet med en vargflock har en flock nötkreatur också alfadjur och en komplex social dynamik. Varje ko vet sin plats i flocken och kan skilja på över 100 olika flockmedlemmar. En kos position i en fri flock bestäms av dess ålder, längd, vikt eller horn. För att få en harmonisk hierarki får flocken inte vara för stor. Forskare har observerat att om flocken är större än 200 kor slåss djuren ständigt om dominans. Detta kan vara mycket stressande för korna, eftersom deras sociala relationer formar deras vardag på många områden. När flocken till exempel lägger sig ner för en tupplur sover korna inte var som helst. Sovplatsernas placering och avstånd bestäms också av statusen inom flocken.
Korna trivs bäst i hanterbara flockar på stora betesmarker. Här kan de vila bekvämt, beta och framför allt idissla. Eftersom gräs är svårsmält och måste tuggas mer än en gång har kor fyra magar: våmmen, nätmagen, omasum och abomasum. En kos magsystem är mycket komplext. Det ätna gräset måste först fermenteras. De flytande matkomponenterna går sedan genom matsmältningskanalen. Större bitar och växtfibrer trycks upp och tuggas igen. Processen med idissling gör att kon kan producera näringsrik mjölk även från mindre näringsrik föda som gräs eller hö.
Förra året drack tyskarna i genomsnitt nästan 50 liter mjölk per capita. Dessutom åt man smör och ost. Även vid tillverkning av sötsaker spelar mjölken ofta en viktig roll. Den ger den önskade krämigheten i glass och mjölkchoklad. Och många klassiska godisbitar och mjuka karameller har mjölken att tacka för sin typiska smak. Mjölk, smör och socker har länge varit de tre huvudingredienserna i klassiskt karamellgodis.
Om du älskar traditionell mjuk karamell bör du definitivt prova Kuhbonbon Organic Soft Caramels. Kuhbonbon Organic Soft Caramels Classic är tillverkade med mycket bra mjölk och smör från certifierat ekologiskt jordbruk. Godiset får sin sötma från bästa ekologiska bruna rörsocker, ekologisk rissirap och ekologiskt kokosblomsocker. Kuhbonbon Organic Soft Caramels Double Choc kombinerar karamellgodis med fragment av kakaonibs från den riktiga kakaobönan för en extra chokladkick. Med Kuhbonbon Organic Soft Caramels kan du njuta av godis som på mormors tid.
