Kuhbonbon Biologische Zachte Karamels
Dieren hebben ook een muzieksmaak. De muzieksmaak in het dierenrijk is echter net zo divers als bij mensen. Honden en katten geven de voorkeur aan zachte en harmonieuze geluiden. Snelle en harde ritmes geven hen stress. Bij witte haaien is het net andersom. Als er heavy metal of hardrock uit de onderwaterspeakers komt, komen ze samen. Verantwoordelijk hiervoor is het laterale lijnorgaan van haaien, dat vooral reageert op lage frequenties zoals die van gewonde vissen. Het pulserende geluid van heavy metal heeft een vergelijkbare lage frequentie. Daarom worden witte haaien vaak beter aangetrokken door harde gitaarriffs dan door het gebruikelijke aas. Dieren op de boerderij daarentegen houden meer van klassieke geluiden. Dit geldt vooral voor koeien. In een grootschalig experiment lieten psychologen van de Universiteit van Leicester in Engeland ongeveer 1.000 koeien negen weken lang een halve dag naar muziek luisteren. Bij klassieke muziek en rustige soulballads steeg de melkproductie met gemiddeld 3%. Daarentegen werd er minder melk gegeven als er rock, folk en snelle popmuziek werd gedraaid.
De reactie op muziek laat zien hoe gevoelig koeien zijn. Rust en harmonie zijn voor deze trouwe en toegewijde dieren net zo belangrijk als een goede relatie met hun menselijke metgezellen. Ze onderhouden vaak levenslange vriendschappen met leeftijdsgenoten binnen de kudde. Ook de moeder-dochterrelatie van koeien is dieper dan die van de meeste andere dieren. Zelfs na vijf jaar voelt een koe zich nog sterk verbonden met haar inmiddels volwassen kalf. Net als een wolvenroedel heeft ook een kudde runderen alfadieren en een complexe sociale dynamiek. Elke koe kent haar plaats in de kudde en kan meer dan 100 verschillende kuddeleden onderscheiden. De positie van een koe in een vrije kudde wordt bepaald door haar leeftijd, lengte, gewicht of hoorn. Voor een harmonieuze hiërarchie mag de kudde niet te groot zijn. Onderzoekers hebben vastgesteld dat als de kudde groter is dan 200 koeien, de dieren constant om dominantie vechten. Dit kan erg stressvol zijn voor koeien, omdat hun sociale relaties hun dagelijks leven op veel gebieden bepalen. Als de kudde bijvoorbeeld gaat liggen om een dutje te doen, slapen de koeien niet zomaar ergens. De rangschikking en afstand van de slaapplaatsen worden ook bepaald door de status binnen de kudde.
Koeien voelen zich het prettigst in beheersbare kuddes op grote weiden. Hier kunnen ze comfortabel dutten, grazen en vooral herkauwen. Omdat gras moeilijk te verteren is en meerdere keren gekauwd moet worden, hebben koeien vier magen: pens, netmaag, omasum en lebmaag. Het maagsysteem van een koe is zeer complex. Opgegeten gras moet eerst gefermenteerd worden. Vervolgens gaan de vloeibaar gemaakte voedselbestanddelen door het spijsverteringskanaal. Grotere stukken en plantenvezels worden naar boven geduwd en opnieuw gekauwd. Dankzij dit herkauwproces kan de koe zelfs van minder voedzaam voedsel, zoals gras of hooi, voedingsrijke melk produceren.
Vorig jaar dronken Duitsers gemiddeld bijna 50 liter melk per hoofd van de bevolking. Daarnaast werd er ook boter en kaas gegeten. Ook bij de productie van zoetigheden speelt melk vaak een grote rol. Het zorgt voor de gewenste romigheid in ijs en melkchocolade. En veel klassieke snoepjes en zachte karamels danken hun typische smaak aan melk. Melk, boter en suiker zijn al heel lang de drie hoofdingrediënten van klassieke karamelsnoepjes.
Als u van traditionele zachte karamel houdt, moet u zeker de biologische zachte karamels van Kuhbonbon proberen. De Kuhbonbon Organic Soft Caramels Classic zijn gemaakt met veel goede melk en boter van gecertificeerde biologische landbouw. Het snoepje dankt zijn zoetheid aan de beste biologische bruine rietsuiker, biologische rijststroop en biologische kokosbloesemsuiker. De Kuhbonbon Organic Soft Caramels Double Choc combineren karamelsnoepjes met stukjes cacaonibs van de echte cacaoboon voor een extra chocoladekick. Met de Kuhbonbon Organic Soft Caramels kunt u genieten van snoep zoals in grootmoeders tijd.
