Govinda Eko Jackfruit tärnad och okryddad, 200 g: Enhet: 200 g

5 från 5 stjärnor

: 5 stjärnor Recension av Amelio S.

: Recensionsdatum: tisdag 5 november 2024

Förpackningsstorleken räcker lätt till en stor portion och är därför alltid välkommen i vårt tvåpersonshushåll, eftersom vi vanligtvis kan laga mat i förväg i minst en dag. Vid korrekt tillagning med lite övning påminner konsistensen om nötkött och passar därför även i rätter där man normalt använder nötkött: gulasch, wokrätter och soppor. Smaken på dessa okryddade kuber smälter väl samman med de kryddor som används, men kuberna är särskilt kryddiga och rejäla. Vi är entusiastiska återkommande köpare av Govinda jackfrukt och kommer att förbli det under en lång tid framöver. Vi tackar er så mycket.

Die Packungsgröße reicht locker für eine große Portion und ist somit immer gern in unserem 2-Personen-Haushalt gesehen, da wir hiermit meist für mindestens noch einen Tag vorkochen können. Die Konsistenz erinnert, nach richtiger Zubereitung mit ein bisschen Übung, an Rindfleisch und passt somit auch da hin, wo solches normalerweise zum Einsatz kommt: Gulasch, Pfannengericht, Suppe. Geschmacklich passen sich diese ungewürzten Würfel gut den verwendeten Gewürzen an, vor allem würzig und deftig trumpfen die Würfel aber wirklich "einen auf". Wir sind begeisterte Immerwieder-Käufer der Govinda Jackfrucht und werden das auch noch eine lange Zeit bleiben. Vielen Dank.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

5 från 5 stjärnor

: 5 stjärnor Recension av Madlen R.

: Recensionsdatum: måndag 26 juni 2023

Konsistensen och smaken på massan är underbar och i en slags gulasch är den mycket lik "riktigt" kött. Eftersom jag gjorde gulasch av det har jag ännu inte provat den medföljande kryddblandningen, så tyvärr kan jag inte säga något om det ännu. Jag ger den 5/5 för gulasch, vilket är precis vad den rekommenderades för och jag är helt nöjd med den. Blandningen kommer att användas någon annanstans vid någon tidpunkt.

Das Fruchtfleisch ist wunderbar in Konsistenz, Geschmack und wird in einer Art Gulasch "echtem" Fleisch zum verwechseln ähnlich. Da ich Gulasch draus gemacht habe, habe ich die beigelegte Würzmischung noch nicht probiert, kann zu dieser also leider noch nichts sagen. Ich vergebe 5/5 als Gulasch, genau dafür wurde es mir empfohlen und damit bin ich auch vollstens zufrieden. Die Mischung kommt irgendwann mal woanders ran.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

3 från 5 stjärnor

: 3 stjärnor Recension av Tina P.

: Recensionsdatum: söndag 27 augusti 2017

Smak: ovanlig, tar lite tid att vänja sig vid. Inte riktigt min grej, särskilt inte kryddblandningen.
Konsistens: Köttet är visserligen fibröst som kött, men om man steker kuberna väl (vilket man ska göra) försvinner fibrerna och konsistensen blir som vanligt med grönsaker: mör, mjuk.

Geschmack: ungewöhnlich, gewöhnungsbedürftig. Nicht ganz mein Ding, vor allem die Gewürzmischung.
Konsistenz: Das Fruchtfleisch ist tatsächlich faserig so wie Fleisch, aber wenn die Würfel gut durch gebraten werden (was man ja machen soll), geht das faserige verloren und die Konsistenz ist wie bei Gemüse gewohnt: zart, weich.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

5 från 5 stjärnor

: 5 stjärnor Recension av Christine G.

: Recensionsdatum: lördag 29 juli 2017

Imponerande utseende och konsistens! Smakar bra, men inte riktigt som kött. Tack för att ni kom.

Impressive in look and texture! Tastes great, but not quite like meat. Thanks.

Översatt från engelska Visa originalet

Engelsk original Visa Svensk översättning

3 från 5 stjärnor

: 3 stjärnor Recension av Regina V.

: Recensionsdatum: onsdag 31 maj 2017

Govinda Jacks massakuber uppfyllde inte riktigt mina förväntningar, smakade för neutralt för mig, trots den tillsatta kryddblandningen. Bearbetningen och beredningen av Govindas jackfruktkuber och kryddor är dock mycket ren och super väl förberedd. De är verkligen bra att använda som köttsubstitut, men jag skulle lägga till mina egna kryddor eller frukt för att förfina smaken lite. Eller, som i recepthäftet, göra en slags köttfärsbiff med brödrullar och tillbehör och sedan steka den i pannan.

Govinda Jack's Fruchtfleisch Würfel entspricht nicht ganz meinen Erwartungen, schmeckt mir zu neutral, trotz beigefügter Gewürzmischung. Wobei die Abwicklung und Aufbereitung der Govinda Jackfrucht-Würfel u. Gewürze sehr sauber und super gut vorbereitet ist. Als Fleischersatz sicher gut zu verwenden, ich würde dann eigene Gewürze oder Obstanteile mit dazugeben, um das Ganze geschmacklich etwas zu verfeinern. Oder wie in dem Rezeptheft dabei, so eine Art Fleischpflanzerl draus zu machen mit Semmel u Beilagen und dann das i.d. Pfanne rausbraten.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning