Govinda Bio Jackfruit in blokjes gesneden en ongekruid: Eenheid: 200 g
Veganistisch alternatief voor vlees
360° Weergave
: Beschrijving:
Originele productnaam:
Jackfrucht gewürfelt und ungewürzt
EAN / GTIN:
4038507010006Verzendgewicht:
238 g per stuk
Ingrediënten:
100% jackfruitpulp, in blokjes gesneden van gecertificeerde biologische landbouw.
Aanvullende informatie:
Soja- en glutenvrij. Koel en droog bewaren. Eenmaal geopend, in de koelkast bewaren en binnen 4 dagen consumeren.
Voedingswaarden:
| Energie | 209 kJ / 50 kcal |
|---|---|
| Vet | 0,1 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
| Koolhydraten | 10,0 g |
| - waarvan suikers | 0,1 g |
| Voedingsvezels | 9,5 g |
| Eiwit | 1,5 g |
| Zout | 0,03 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk Govinda
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-001.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Str. 12, DE-67433 Neustadt/Wstr.
info (apestaartje) govindanatur [punt] dewww.govinda-natur.de
Govinda Bio Jackfruit in blokjes gesneden en ongekruid (200 g) wordt vaak samen gekocht met:
Productbeoordelingen
: 5 Sterren Beoordeling van Amelio S.
: Beoordelingsdatum:Het formaat van de verpakking is gemakkelijk genoeg voor een grote portie en is daarom altijd welkom in ons huishouden met twee personen, omdat we meestal nog minstens een dag vooruit kunnen koken. Als het met een beetje oefening goed gekookt wordt, doet de consistentie denken aan rundvlees en is daarom ook geschikt voor gebruik in gerechten waar normaal rundvlees gebruikt wordt: goulash, roerbakgerechten en soepen. De smaak van deze ongekruide blokjes past goed bij de gebruikte kruiden, maar de blokjes zijn bijzonder pittig en hartig. Wij zijn enthousiaste terugkopers van Govinda jackfruit en zullen dat nog lang blijven. Hartelijk dank.
Die Packungsgröße reicht locker für eine große Portion und ist somit immer gern in unserem 2-Personen-Haushalt gesehen, da wir hiermit meist für mindestens noch einen Tag vorkochen können. Die Konsistenz erinnert, nach richtiger Zubereitung mit ein bisschen Übung, an Rindfleisch und passt somit auch da hin, wo solches normalerweise zum Einsatz kommt: Gulasch, Pfannengericht, Suppe. Geschmacklich passen sich diese ungewürzten Würfel gut den verwendeten Gewürzen an, vor allem würzig und deftig trumpfen die Würfel aber wirklich "einen auf". Wir sind begeisterte Immerwieder-Käufer der Govinda Jackfrucht und werden das auch noch eine lange Zeit bleiben. Vielen Dank.
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
: 5 Sterren Beoordeling van Madlen R.
: Beoordelingsdatum:De consistentie en smaak van de pulp is heerlijk en in een soort goulash lijkt het erg op "echt" vlees. Omdat ik er goulash van heb gemaakt, heb ik de bijbehorende kruidenmix nog niet geprobeerd, dus daar kan ik helaas nog niets over zeggen. Ik geef het 5/5 voor goulash, wat precies is waarvoor het werd aanbevolen en ik ben er helemaal tevreden over. Het mengsel zal op een gegeven moment ook ergens anders voor gebruikt worden.
Das Fruchtfleisch ist wunderbar in Konsistenz, Geschmack und wird in einer Art Gulasch "echtem" Fleisch zum verwechseln ähnlich. Da ich Gulasch draus gemacht habe, habe ich die beigelegte Würzmischung noch nicht probiert, kann zu dieser also leider noch nichts sagen. Ich vergebe 5/5 als Gulasch, genau dafür wurde es mir empfohlen und damit bin ich auch vollstens zufrieden. Die Mischung kommt irgendwann mal woanders ran.
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
: 3 Sterren Beoordeling van Tina P.
: Beoordelingsdatum:Smaak: ongewoon, even wennen. Niet helemaal mijn ding, vooral de kruidenmix.
Consistentie: Het vlees is inderdaad vezelig zoals vlees, maar als de blokjes goed gebakken worden (wat je zou moeten doen), verdwijnen de vezels en is de consistentie zoals gebruikelijk bij groenten: mals, zacht.
Geschmack: ungewöhnlich, gewöhnungsbedürftig. Nicht ganz mein Ding, vor allem die Gewürzmischung.
Konsistenz: Das Fruchtfleisch ist tatsächlich faserig so wie Fleisch, aber wenn die Würfel gut durch gebraten werden (was man ja machen soll), geht das faserige verloren und die Konsistenz ist wie bei Gemüse gewohnt: zart, weich.
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
: 5 Sterren Beoordeling van Christine G.
: Beoordelingsdatum:Indrukwekkend qua uiterlijk en textuur! Smaakt heerlijk, maar niet helemaal naar vlees. Bedankt.
Impressive in look and texture! Tastes great, but not quite like meat. Thanks.
Vertaald uit het Engels Origineel weergeven
Engelse origineel Nederlandse vertaling weergeven
: 3 Sterren Beoordeling van Regina V.
: Beoordelingsdatum:De pulpblokjes van Govinda Jack voldeden niet helemaal aan mijn verwachtingen, ze smaakten mij te neutraal, ondanks de toegevoegde kruidenmix. De verwerking en bereiding van de Govinda jackfruitblokjes en specerijen is echter zeer schoon en super goed bereid. Ze zijn zeker goed te gebruiken als vleesvervanger, maar ik zou mijn eigen kruiden of fruit toevoegen om de smaak wat te verfijnen. Of, zoals in het receptenboekje, een soort vleespatje maken met broodjes en garnering en dat dan in de pan bakken.
Govinda Jack's Fruchtfleisch Würfel entspricht nicht ganz meinen Erwartungen, schmeckt mir zu neutral, trotz beigefügter Gewürzmischung. Wobei die Abwicklung und Aufbereitung der Govinda Jackfrucht-Würfel u. Gewürze sehr sauber und super gut vorbereitet ist. Als Fleischersatz sicher gut zu verwenden, ich würde dann eigene Gewürze oder Obstanteile mit dazugeben, um das Ganze geschmacklich etwas zu verfeinern. Oder wie in dem Rezeptheft dabei, so eine Art Fleischpflanzerl draus zu machen mit Semmel u Beilagen und dann das i.d. Pfanne rausbraten.
Vertaald uit het Duits Origineel weergeven
Duitse origineel Nederlandse vertaling weergeven
Gemiddelde Beoordeling 4.20 van 5 sterren gebaseerd op 5 beoordelingen
Eigen Beoordeling Aanmaken