Chiron Eko bakmix med hampaprotein Gråbröd: Enhet: 500 g
Med hampakärnflingor, spelt- och rågmjöl
360° vy
: Beskrivning:
Chiron Ekologisk bakmix med hampaprotein Gråbröd. Denna bakmix kombinerar den nötiga smaken av hampa med en balanserad blandning av spelt-, råg- och hampafibermjöl. Tillsammans med solrosfrön, linfrö och kummin ger mixen ett hälsosamt, rejält bröd för vardagsbruk - krispigt på utsidan, fuktigt och fluffigt på insidan.
Förberedelser
Du behöver också vatten och jäst
- Blanda en halv jästkub i 280 ml ljummet vatten och låt jäsa i ca 2 minuter.
- Knåda in bakblandningen (minst 4 minuter).
- Låt jäsa på en varm plats i minst 30 minuter.
- Knåda sedan degen igen och lägg den i en smord, 20 cm lång brödform.
- Låt jäsa igen tills degen sväller över formens kant.
- Förvärm under tiden ugnen till 220 °C varmluft.
- Grädda brödet på ugnens mittgallring i formen i ca 45 minuter i 180 °C.
- Vänd ut brödet ur formen och låt det svalna på ett galler.
Original produktbenämning:
Hanfprotein Backmischung Mischbrot
EAN / GTIN:
4260004184311Fraktvikt:
515 g per styck
Ingredienser:
Speltmjöl typ 1050* 49,9%, rågmjöl typ 1150* 15%, hampafröflingor* 15%, solrosfrön*, hampafibermjöl* 5%, linfrö*, bergsalt, kumminfrön* jord
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.
Allergener:
mjöl av spelt, mjöl av råg
Ytterligare information:
Mjöl och deg som tillverkats av detta är inte lämpliga för rå konsumtion och måste alltid genomvärmas.
Förvara på en sval och torr plats.
Näringsinformation:
| Energi | 1611 kJ / 385 kcal |
|---|---|
| Fett | 10,6 g |
| - varav Mättat fett | 1,1 g |
| Kolhydrater | 45,9 g |
| - varav Sockerarter | 1,4 g |
| Protein | 20,8 g |
| Salt | 2,0 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Chiron
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-005.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Chiron W. Misslisch L. Stury GbR, Schemmerbergerstrasse 21, DE-88487 Baltringen
chiron (ät) naturdelikatessen [punkt] dewww.naturdelikatessen.de
