Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Bauck Eko kastanjemjöl, glutenfritt: Enhet: 350 g

Kastanjemjöl med söt, nötaktig smak

: Beskrivning:

Bauck Ekologiskt kastanjemjöl. Kastanjemjöl med en söt, nötaktig smak. Framställs av den söta kastanjen. Fram till slutet av 1800-talet var kastanjemjöl den viktigaste födan för landsbygdsbefolkningen i bergsområdena i södra Europa. För bakning av kakor, bröd, bakverk och crepes.

Original produktbenämning:

Kastanienmehl

EAN / GTIN:

4015637823737

Fraktvikt:

384 g per styck

Användning:

Byt helt enkelt ut upp till 20% av det vanliga mjölet mot kastanjemjöl.

Ingredienser:

Kastanjemjöl från certifierat ekologiskt jordbruk.

Kan innehålla spår av soja, nötter, sesam, senap och lupiner.

Ytterligare information:

Förvaras svalt och torrt.
Mjöl och deg är inte avsedda att ätas råa och måste alltid värmas upp ordentligt.

Näringsinformation:

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 1479 kJ / 350 kcal
Fett 3,2 g
- varav Mättat fett 0,5 g
Kolhydrater 69 g
- varav Sockerarter 23 g
Fiber 14 g
Protein 4,9 g
Salt 0,01 g

Certifikat

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Ekologiskt kontrollorgan

Ekologiska produkter från märket Bauck
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [punkt] de
www.bauck.de

Bauck Eko kastanjemjöl, glutenfritt (350 g) köps ofta tillsammans med:

Produktrecensioner

: 5 stjärnor Recension av

: Recensionsdatum:
: Recensionstext:

Jag har köpt detta mjöl flera gånger. Jag använder det till mitt glutenfria surdegsbröd och det blandas i. Mycket bra mjöl. Tyvärr lite dyrt, men mycket bra kvalitet.

Ich habe dieses Mehl schon wiederholt gekauft. Ich nutze es für mein glutenfreies Sauerteigbrot und es wird beigemischt. Sehr gutes Mehl. Leider etwas teuer, aber sehr gute Qualität.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

: 5 stjärnor Recension av

: Recensionsdatum:
: Recensionstext:

Jag älskar kastanjer i alla möjliga former - puré, hela i grönsaker, men detta mjöl är också en berikning: i mina minimalistiska bovetepannkakor används det på vintern: ca 4-5 delar bovetemjöl och 1 del kastanjemjöl - ger denna intressanta söta, vintervarma ton.

Ich liebe Eßkastanien in allen möglichen Formen - Püree, ganz im Gemüse aber auch dieses Mehl ist eine Bereicherung: in meinen minimalistischen Buchweizen-Pfannekuchen findet es im Winter Einsatz: ca. 4-5 Teile Buchweizenmehl und 1 Teil Maronenmehl - gibt diese interessante süße, winterlich-warme Note.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

: 5 stjärnor Recension av

: Recensionsdatum:
: Recensionstext:

Används som extra mjöl vid brödbak och är mycket nöjd.

Als Ergänzungsmehl beim Brotbacken verwendet und sehr zufrieden.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

: 5 stjärnor Recension av

: Recensionsdatum:
: Recensionstext:

Vi är mycket glada över att vi på grund av glutenintolerans kan tillaga läckra kakor och pannkakor med bovetemjöl. Vi är alltid glada att köpa det igen.

Wir sind begeistert weil wir wg einer Gluteinunverträglichkeit Kuchen und Pfannekuchen sehr lecker in Kombination mit Buchweizenmehl zubereiten können. Wir kaufen es immer wieder gerne.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

: 4 stjärnor Recension av

: Recensionsdatum:
: Recensionstext:

Lätt att arbeta med, söt smak - jag skulle använda kastanjemjölet i kombination med speltmjöl för att göra pannkakor. Den utpräglat söta smaken begränsar dock användningsområdet jämfört med mandelmjöl.

Gut zu verarbeiten, süßlich im Geschmack - das Kastanienmehl würde bei mir in Verbindung mit Dinkelmehl zu Pfannkuchen verarbeitet. Durch das deutlich süße Aroma ist man allerdings in der Verwendung im Vergleich zu Mandelmehl eingeschränkter.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

: 5 stjärnor Recension av

: Recensionsdatum:
: Recensionstext:

Ett mycket finmalet mjöl som är mycket lätt att arbeta med och som ger bakverk en mycket speciell smak. Det passar utmärkt för brödbak, men också för salta bakverk eller pannkakor. Helt enkelt utsökt och jag är glad att jag kom över det.

Ein sehr fein gemahlenes Mehl, welches sich sehr gut verarbeiten lässt und der Backware eine ganz besonder Note verleiht. Brot lässt sich gut damit backen, aber auch pikantes Gebäck oder Pfannkuchen. Einfach köstlich und ich bin froh, darauf gestoßen zu sein.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

: 5 stjärnor Recension av

: Recensionsdatum:
: Recensionstext:

Detta kastanjemjöl har en underbar inneboende sötma och är perfekt för bakning, och det är dessutom mycket billigt från ett märkesföretag! Det kan också röras ut i naturell yoghurt för att ge den en subtil sötma.

Dieses Kastanienmehl hat eine wunderbare Eigensüße und ist ideal zum Backen, außerdem sehr preiswert von einer Markenfirma! Man kann es auch in einen Naturjogurt einrühren, damit bekommt er eine dezente Süße.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

: 5 stjärnor Recension av

: Recensionsdatum:
: Recensionstext:

Mjölet har en lätt sötma och ger kakor, bröd och såser en extraordinär smak. Det kan också röras ut i drycker och eftersom det har en alkaliserande effekt är det lämpligt för en syrafattig kost.

Das Mehl hat eine leichte Süße und gibt Kuchen, Brot und auch Saucen einen ganz außergewöhnlichen Geschmack. Man kann es auch in Getränke einrühren, und da es basisch wirkt, eignet es sich für eine säurearme Diät.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

: 5 stjärnor Recension av

: Recensionsdatum:
: Recensionstext:

Läckert glutenfritt mjöl för crepes. Jag gillar att använda det om och om igen. Det smakar sött och är därför precis rätt till eftermiddagskaffet.

Leckeres glutenfreies Mehl für Crepes. Wird von mir immer wieder gern genommen. Schmeckt süßlich und somit genau das Richtige für den Nachmittagskaffee.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Genomsnittligt betyg 4.89 från 5 stjärnor baserat på 9 recensioner

Skapa egen recension
Scrolla till toppen