Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Bauck Eko bakmix Quick Bread 5 Grain, glutenfri: Enhet: 475 g

Bakblandning för glutenfritt bröd med fem typer av spannmål

: Beskrivning:

Bauck Ekologisk bakmix Quick Bread 5 Grain. Harmonisk blandning av ris, majs, hirs, quinoa och bovete, avrundad med en subtil bovetesurdeg. Tillsätt bara vatten, ingen jäst behövs, och efter 60 minuter fylls köket av doften av nybakat bröd. Förpackningen ger ca 800 g bröd.
Snabb förberedelse
Tillsätt endast vatten, ingen jäst
  1. Förvärm ugnen till 225 °C över- och undervärme (gasläge 4).
  2. Blanda snabbbrödsblandningen i 475 ml ljummet vatten med en visp eller handmixer.
  3. Låt inte jäsa!
  4. Häll genast degen i en smord brödform (25 x 10 cm)
  5. Släta ut ovansidan med vatten och pensla sedan med olja. Skåra i mitten med en degskrapa eller kniv doppad i olja.
  6. Grädda brödet i 225 °C i 50-60 minuter på medelvärme.
  7. Ta genast ut brödet ur formen och låt det svalna ordentligt på ett galler innan du skär upp det i skivor.

Original produktbenämning:

Schnellbrot 5-Korn

EAN / GTIN:

4015637001678

Fraktvikt:

484 g per styck

Ingredienser:

Fullkornsrismjöl*, majsstärkelse*, fullkornsrisflingor*, fullkornshirsemjöl*, bovetesurdegspulver* (bovetemjöl*), puffad quinoa*, majsmjöl*, glutenfria boveteflingor* (bovete*), bakpulver (jäsmedel: natriumvätekarbonat, syrabildare: monokaliumtartrat, majsstärkelse*), bergsalt, förtjockningsmedel: guargummi*, malda psylliumskal*
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.

Kan innehålla spår av soja, nötter, senap, sesam och lupiner.

Ytterligare information:

Förvara på en sval och torr plats.
Mjöl och deg är inte avsedda att ätas råa och måste alltid värmas upp ordentligt.

Näringsinformation:

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 1444 kJ / 341 kcal
Fett 1,8 g
- varav Mättat fett 0,4 g
Kolhydrater 72 g
- varav Sockerarter 1,0 g
Fiber 4,3 g
Protein 2,3 g
Salt 6,3 g

Certifikat

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Ekologiskt kontrollorgan

Ekologiska produkter från märket Bauck
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [punkt] de
www.bauck.de

Bauck Eko bakmix Quick Bread 5 Grain, glutenfri (475 g) köps ofta tillsammans med:

Scrolla till toppen