Bauck Schnellbrot 5-Korn Backmischung, glutenfrei: Einheit: 475 g

Backmischung für glutenfreies Brot mit fünf Getreidesorten

: Preis: EUR 4,29

: Grundpreis: 1 kg = 9,03 Euro
: Hinweis: Inklusive Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten

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Bauck Mühle Schnellbrot 5 Korn. Harmonischer Mix aus Reis, Mais, Hirse, Quinoa und Buchweizen, abgerundet durch einen dezenten Buchweizensauerteig. Wo Schnellbrot draufsteht ist auch Schnellbrot drin, die Zubereitung ist einfach und zeitsparend. Nur Wasser hinzugeben, es wird keine Hefe benötigt, und nach 60 Minuten erfüllt der Duft nach frischgebackenem Brot die Küche. Der Packungsinhalt ergibt ca. 800 g Brot.

Schnelle Zubereitung

Nur Wasser hinzufügen, keine Hefe

Den Backofen auf 225 °C Ober- und Unterhitze vorheizen (Gasstufe 4).
Die Schnellbrot-Mischung in 475 ml lauwarmen Wasser mit einem Schneebesen oder Handrührgerät kurz verrühren.
Nicht gehen lassen!
Den Teig sofort in eine gefettete Kastenform füllen (25 x 10 cm)
Von oben mit Wasser glatt streichen und anschließend mit Öl bepinseln. Mit einem in Öl getauchten Teigschaber oder Messer in der Mitte einkerben.
Das Brot bei 225 °C für 50-60 Minuten auf mittlerer Höhe backen.
Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.

EAN / GTIN:

4015637001678

Versandgewicht:

Zutaten:

Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reisvollkornflocken*, Hirsevollkornmehl*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), gepuffte Quinoa*, Maismehl*, glutenfreie Buchweizenflakes* (Buchweizen*), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Steinsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.