Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Arche Eko Kuzu

Vegetabiliskt bindemedel

Arche Ekologisk Kuzu. Det ekologiska bindemedlet kan användas för att binda soppor, såser och desserter. Kuzu framställs av rötterna från en baljväxt. Rötterna från den krypande växten, som växer vilt i Japan, blir upp till 2 meter långa och väger upp till 100 kg.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4020943134668

Fraktvikt:

Användning:

För 1/2 l vätska, blanda 2 tsk Kuzu i lite kallt vatten, tillsätt till vätskan, koka upp och låt koka kort under omrörning.

Ingredienser:

Kuzu-stärkelse (Pueraria lobata) från certifierat ekologiskt jordbruk.

Ytterligare information:

Vegansk. Förvara på en sval och torr plats.

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 1454 kJ / 342 kcal
Fett 0,5 g
- varav Mättat fett 0,1 g
Kolhydrater 85 g
- varav Sockerarter 0,5 g
Protein 0,5 g
Salt 0,05 g
Bio Siegel EU Organic

Ekologiska produkter från märket Arche
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (ät) arche-naturkueche [punkt] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Eko Kuzu () köps ofta tillsammans med:

Produktrecensioner

Recension av

Jag använder kuzu till sötsura grönsaker, t.ex. för att tjockna såsen. Den löser sig snabbt och lätt i kall vätska och klumpar sig inte. Såsen blir krämig och glansig. Kuzu smakar egentligen ingenting och tar därför inte bort smaken från maten. Jag tycker bättre om det än såsförtjockningsmedel som görs av majsstärkelse.

Ich verwende Kuzu z.B. für süss-saures Gemüse zum Andicken der Sauce. Es löst sich ganz einfach und schnell in kalter Flüssigkeit auf und klumpt nicht. Die Sauce wird sämig und glänzt sehr schön. Kuzu schmeckt tatsächlich nach nichts und stört deshalb den Geschmack des Essens auch nicht. Mir gefällt es besser als Saucenbinder aus Maisstärke.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Recension av

Mitt favoritförtjockningsmedel. Mycket fin konsistens och mycket ekonomisk.

Mein liebstes Dickungsmittel. Ganz feine Konzistenz und sehr ergiebig.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Recension av

Utmärkt bindemedel från det makrobiotiska köket. Blanda med lite vatten tills det är slätt och rör sedan ner i såsen. Nu kan jag äntligen trolla fram goda såser själv. Fungerar också bra för stuvad frukt. Bör inte saknas i något köksskåp.

Herrvoragendes Bindemittel aus der makrobiotischen Küche. Wird mit etwas Wasser glatt gerührt und dann in die Soße eingerührt. Endlich kann ich leckere Soßen selber zaubern. Funktioniert auch gut für Obstkompott. Sollte in keinem Küchenschrank fehlen.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Genomsnittligt betyg 5.00 från 5 stjärnor baserat på 3 recensioner

Skapa egen recension
Tillbaka till toppen
Scrolla till toppen