Arche Kuzu bio: Unité: 125 g
Liant végétal
Vue à 360°
: Description:
Nom original produit:
Kuzu
EAN / GTIN:
4020943134668Poids d'envoi:
289 g par pièce
Utilisation:
Pour 1/2 l de liquide, mélangez 2 cuillères à café de Kuzu dans un peu d'eau froide, ajoutez au liquide, portez à ébullition et laissez bouillir brièvement tout en remuant.
Ingrédients:
Amidon de kuzu (Pueraria lobata) issu de l'agriculture biologique certifiée.
Informations supplémentaires:
Végétalien. A conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1454 kJ / 342 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | < 0,5 g |
| - dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 85 g |
| - dont sucres | < 0,5 g |
| Protéines | < 0,5 g |
| Sel | 0,05 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Arche
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden
arche (arobase) arche-naturkueche [point] dewww.arche-naturkueche.de
Arche Kuzu bio (125 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 5 Étoiles Avis de Julia A.
: Date de l'avis:J'utilise le kuzu pour épaissir la sauce des légumes aigre-doux, par exemple. Il se dissout facilement et rapidement dans un liquide froid et ne fait pas de grumeaux. La sauce devient onctueuse et très brillante. En fait, le kuzu n'a pas de goût et n'altère donc pas la saveur du plat. Je le préfère à la fécule de maïs.
Ich verwende Kuzu z.B. für süss-saures Gemüse zum Andicken der Sauce. Es löst sich ganz einfach und schnell in kalter Flüssigkeit auf und klumpt nicht. Die Sauce wird sämig und glänzt sehr schön. Kuzu schmeckt tatsächlich nach nichts und stört deshalb den Geschmack des Essens auch nicht. Mir gefällt es besser als Saucenbinder aus Maisstärke.
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: 5 Étoiles Avis de Bettina O.
: Date de l'avis:Mon épaississant préféré. Consistance très fine et très économique.
Mein liebstes Dickungsmittel. Ganz feine Konzistenz und sehr ergiebig.
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: 5 Étoiles Avis de Angelika N.
: Date de l'avis:Excellent liant de la cuisine macrobiotique. Mélanger avec un peu d'eau et incorporer à la sauce. Je peux enfin préparer moi-même de délicieuses sauces. Il convient également aux compotes de fruits. Ne devrait manquer dans aucun placard de cuisine.
Herrvoragendes Bindemittel aus der makrobiotischen Küche. Wird mit etwas Wasser glatt gerührt und dann in die Soße eingerührt. Endlich kann ich leckere Soßen selber zaubern. Funktioniert auch gut für Obstkompott. Sollte in keinem Küchenschrank fehlen.
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Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 3 évaluations
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