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Arche Kuzu bio

Aglutinante de vegetais

Arche Kuzu Biológico. Este aglutinante biológico pode ser utilizado para ligar sopas, molhos e sobremesas. O Kuzu é obtido a partir das raízes de uma planta leguminosa. As raízes da planta rasteira, que cresce em estado selvagem no Japão, atingem um comprimento de até 2 metros e pesam até 100 kg.

Nome original produto:

EAN / GTIN:

4020943134668

Peso de Envio:

Aplicação:

Para 1/2 l de líquido, misture 2 colheres de chá de Kuzu num pouco de água fria, adicione ao líquido, deixe ferver e deixe ferver brevemente, mexendo.

Ingredientes:

Amido de kuzu (Pueraria lobata) de agricultura biológica certificada.

Informações adicionais:

Vegan. Conservar num local fresco e seco.

Informação Nutricional por 100 g
Energia 1454 kJ / 342 kcal
Gorduras 0,5 g
- dos quais ácidos graxos saturados 0,1 g
Carboidratos 85 g
- dos quais açúcares 0,5 g
Proteína 0,5 g
Sal 0,05 g
Bio Siegel EU Organic

Os produtos biológicos da marca Arche
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (arroba) arche-naturkueche [ponto] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Kuzu bio () é frequentemente comprado em conjunto com:

Avaliações de Produtos

Avaliação de

Utilizo o kuzu em legumes agridoces, por exemplo, para engrossar o molho. Dissolve-se rápida e facilmente no líquido frio e não se aglomera. O molho fica cremoso e brilhante. O Kuzu não tem sabor a nada e, por isso, não prejudica o sabor da comida. Gosto mais dele do que do espessante de molhos à base de farinha de milho.

Ich verwende Kuzu z.B. für süss-saures Gemüse zum Andicken der Sauce. Es löst sich ganz einfach und schnell in kalter Flüssigkeit auf und klumpt nicht. Die Sauce wird sämig und glänzt sehr schön. Kuzu schmeckt tatsächlich nach nichts und stört deshalb den Geschmack des Essens auch nicht. Mir gefällt es besser als Saucenbinder aus Maisstärke.

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O meu espessante preferido. Consistência muito fina e muito económica.

Mein liebstes Dickungsmittel. Ganz feine Konzistenz und sehr ergiebig.

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Excelente aglutinante da cozinha macrobiótica. Misture com um pouco de água até ficar homogéneo e depois junte ao molho. Finalmente, posso criar eu próprio molhos deliciosos. Também funciona bem com fruta cozida. Não deve faltar em nenhum armário de cozinha.

Herrvoragendes Bindemittel aus der makrobiotischen Küche. Wird mit etwas Wasser glatt gerührt und dann in die Soße eingerührt. Endlich kann ich leckere Soßen selber zaubern. Funktioniert auch gut für Obstkompott. Sollte in keinem Küchenschrank fehlen.

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Classificação Média 5.00 de 5 estrelas com base em 3 avaliações

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