Arche Eko fruktgelatin: Enhet: 22 g
Vegetabiliskt geleringsmedel för fruktpålägg
: Beskrivning:
Arche Ekologisk fruktgelatin är ett vegetabiliskt ekologiskt geleringsmedel. Påsen räcker till 1 kg frukt. För fruktspad, gelé och röd bärkompott. Med geleringsmedlet kan du göra fruktspad och fruktiga desserter - även utan sötningsmedel.
Recepttips: plommonspad med kanel
500 g förberedda plommon
175 g socker
1 påse kanelsocker
½ påse (11 g) Arche ekologisk fruktgelatin
Tvätta plommonen, dela dem i halvor och ta bort kärnorna. Lägg i en kastrull och mixa tillsammans med sockret. Tillsätt fruktgelatinet och låt långsamt koka upp under omrörning. Fortsätt koka i ca 6 minuter under konstant omrörning. Häll upp i rena, varmsköljda burkar och förslut med Twist-off lock. Låt stå på locken i 5 minuter. Låt svalna.
Original produktbenämning:
Fruchtgel
EAN / GTIN:
4020943232623Fraktvikt:
26 g per styck
Användning:
För fruktpålägg: Blanda påsens innehåll med 300-400 g sötningsmedel, 1 kg hackad frukt och 3 msk citronsaft, koka upp och låt sjuda i 5-10 minuter under konstant omrörning. Provkoka, fyll på burkar, försegla väl och låt svalna stående på locket. För optimal gelering, blanda mycket sur frukt med söt frukt och utelämna citronsaften.
Ingredienser:
Potatisstärkelse*, arrowrootstärkelse*, geleringsmedel: agar agar*, pektin (ej amiderat)
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.
Ytterligare information:
Glutenfri. Förvara på en sval och torr plats.
Näringsinformation:
| Energi | 1275 kJ / 305 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,1 g |
| - varav Mättat fett | 0,1 g |
| Kolhydrater | 70 g |
| - varav Sockerarter | 0,5 g |
| Protein | 0,5 g |
| Salt | 0,8 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Arche
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden
arche (ät) arche-naturkueche [punkt] dewww.arche-naturkueche.de
360° vy