Arche Fruchtgel: Einheit: 22 g

Pflanzliches Geliermittel für Fruchtaufstriche

: Preis: EUR 1,69

: Grundpreis: 1 kg = 76,82 Euro
: Hinweis: Inklusive Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten

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Arche Fruchtgel ist ein pflanzliches Bio Geliermittel. Die Tüte ist ausreichend für 1 kg Früchte. Für Fruchtaufstriche, Gelees und Rote Grütze. Mit dem Geliermittel gelingen Fruchtaufstriche und fruchtige Desserts - auch ohne Süßungsmittel.

Rezepttipp: Pflaumen-Zimt-Aufstrich
500 g vorbereitete Zwetschgen
175 g Zucker
1 Tüte Zimtzucker
½ Beutel (11 g) Arche Fruchtgel

Zwetschgen waschen, halbieren und den Stein entfernen. In einen Topf geben und zusammen mit dem Zucker pürieren. Fruchtgel dazugeben und unter Rühren langsam zum Kochen bringen. Etwa 6 Min. unter ständigem Rühren weiterkochen lassen. In saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen und mit Twist-Off-Deckeln verschließen. 5 Min. auf die Deckel stellen. Abkühlen lassen.

EAN / GTIN:

4020943232623

Versandgewicht:

Anwendung:

Für Fruchtaufstrich: Den Beutelinhalt mit 300-400 g Süßungsmittel, 1 kg zerkleinerten Früchten und 3 EL Zitronensaft verrühren, zum Kochen bringen und 5-10 Minuten unter ständigem Rühren köcheln. Gelierprobe durchführen, in Gläser füllen, gut verschließen und auf dem Deckel stehend auskühlen lassen. Für optimales Gelieren sehr saure Früchte mit süßem Obst mischen und den Zitronensaft weglassen.