Erbjudanden hos Violey. Aktuell sida: 44:

Fylld med 56% mjölkchokladmousse. Den här söta mjölkchokladen med 40% kakaohalt har en underbart mjuk fyllning av ömsint smältande mousse och är smörig, fin och utsökt. Den omges av en mörk mjölkchoklad med 60% kakaohalt, vilket ger en spännande kontrast...

Ta en paus och njut: en mjölkchoklad med 50% kakaohalt fylld med mjuksmältande pralin skapad av mandel, hasselnötter och karamelliserad mandel och toppad med ett lager av knapriga mandelkakor...

Super smältande & fruktig! Steiermärkisk dialekt i två bemärkelser: "Leck Fett'n" [= det smakar bra!] Fantastiskt smältande macadamianougat och som motvikt en solig, fruktig apelsinganache, förfinad med en skvätt citron. Allt som allt, överdådigt smältande och gnistrande av frukt. Överdragen i mjölkchoklad med 50% kakaohalt...

Den ultimata olivsmältaren gjord på gröna oliver, olivolja och choklad. Olivsmaken är ganska subtil, men det är den otroligt mjuka smältningen som är överraskande. Ovanpå ligger ett lager mandelpralin med uppfriskande, krispiga bitar av citron, och alltsammans är överdraget med mörk choklad och helt veganskt...

Fruktig & vegansk! En havrechoklad med 50% kakaohalt som lockar med ett rosa fruktlager av jordgubbar, körsbär, hallon-kokos-kuvert, tranbärskuvert och en hint av uppfriskande citron. Toppat med ett lager mandelnougat som kryddats med bitar av passionsfrukt, apelsiner och citroner. Däremellan ett våffeltunt, knaprigt lager mörk choklad...

Ett mycket bärigt, sensuellt och blommigt erbjudande: en väldoftande, mjuk rosenmarsipan gjord av mandelmarsipan, rosenolja och rosenvatten ligger på en förförisk, röd hallonfruktganache skapad med äkta hallon och utsökt hallonkuvert. Den fantastiska färgen och fruktiga smaken är helt naturligt framställd av enbart bär. Den smaskiga skapelsen är...

En mycket bärig och blommig choklad som får din mammas hjärta att slå snabbare: en väldoftande rosenmarsipan gjord på mandelmarsipan, rosenolja och rosenvatten ligger på en förförisk fruktganache med röda hallon skapad med äkta hallon och utsökt hallonöverdrag. Allt täckt av söt mjölkchoklad...

En tropisk dröm: en sval, vegansk choklad. Brun rom skapar lite chill-vibbar i en utsökt mörk chokladganache. Ett lätt kokoslager av mandelpralin, kokosöverdrag, kokosmjölk, en skvätt ananasjuice och krispiga kokosflingor är ett passande tillbehör. Den är överdragen med mörk choklad med 70 % kakaohalt. Tropisk och vegansk!...

Rödvinssurr: Det rinner in i en bonbon-söt chokladganache som ett intensivt Blue Zweigelt-rött vin. Ganachen skapades av mörk choklad och en vegansk vit risöverdrag, förstärkt med vanilj, och hela saken är täckt av mörk choklad och helt vegansk...

Ett godis-karamell-lager med en nypa salt och ett härligt smältande mandelnougat-lager, som förfinas med lite mörk choklad och saltkristaller som ger chokladen dess unika smak. Med ett tunt lager mjölkchoklad och slutligen omsluten av mörk choklad. Saltet förädlar karamellen och mjukar upp sötman - en perfekt kombination...

En sublim rabarbergelee under ett krämigt skyrlager skapat med den isländska versionen av surmjölksyoghurt, smaksatt med vanilj och en skvätt citron. Längst ner en krämig avokadomjölkchokladmousse, en fin, icke-söt kontrast till den fruktiga, kuddmjuka rabarberskyren. Allt täckt av utsökt mjölkchoklad...

Sweetberries, även kända som honungsbär, ser ut och smakar som långsträckta blåbär. Som namnet antyder kan de skördas så tidigt som i maj. De används för att göra en May berry ganache, som förfinas med lite vit choklad och en pressad citron. Undertill finns en macadamianougat med karamellchips och en blommig avslutning med lavendelolja. Överdragen...

En njutning för själen: en krispig, sprakande chokladdröm fylld med karamelliserad mandelnougat gjord på karamelliserad mandel. Toppad med lite vit choklad och massor av krispiga wafers. Täckt av ett tunt lager mjölkchoklad och överdragen med karamellöverdrag. Krispig, karamelliserad och ändå inte för söt. Koppla av och njut!...

Ett lager mascarpone med mandelpraliné, vit choklad och äkta Bourbon-vanilj, ett andra intensivt lager kaffechoklad med mörk choklad, kaffeöverdrag, nymalet Zotter-kaffe från vårt eget rosteri och en generös skvätt rom, över- och undersidan täckt med ett tunt kaffeöverdrag och överdraget med fin mjölkchoklad med 50 % kakaohalt...

En underbart smältande mörk chokladganache, kombinerad med en vit lime- och bananganache, med lätta accenter av kanel, kardemumma, kryddnejlika och en antydan till chili. Mörk, elegant, delikat smältande och uppfriskande limeaktig. Överdragen med en klassisk mörk choklad med 70% kakaohalt...

Mister Poppy Seed flirtar med Miss Cherry. Våra karamelliserade vallmofrön poppar och sprakar i ett läckert mandelpralinlager. Den rosa körsbärsfyllningen lockar med konserverade körsbär, en körsbärskuvertyr, mjuk marsipan och en touch av vanilj. Den är täckt av en mjölkchoklad med en kraftig kakaohalt på 50 %. En mycket lyckad kombination...

Vit choklad fylld med honungskaramellchips Choklad för stora och små. Läckra honungschips som surrar och sprakar i en choklad-mandelkräm. Överdraget med vit choklad...

Den här är gjord enligt en sublim formel, men är allt annat än formelmässig. Nyrostade valnötter, indränkta i rödvins- och flädersirap och slängda i en lätt mandelpralin, förstärkta med vit choklad, kanel och lite apelsinolja och täckta av mjölkchoklad med en kakaohalt på 60%...

Ädel bitterchoklad med fyllning av whiskykräm. Elegant och dominant: David Gölles Styrian whisky gör entré i en mörk chokladganache täckt av ännu mer mörk choklad. En elegant, intensiv whisky destillerad 2012 från regional spelt och lagrade ekfat, med en vacker krydda och sofistikerade toner av spannmål i gommen. Den perfekta chokladkicken...

Choklad med fyllning av whiskysmakande chokladganache. Den rökiga smaken från whiskyn passar perfekt till mörk choklad. En smakstark och välsmakande present till alla pappor...