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A deliciosa polpa dos tomates é completada com legumes aromáticos, ervas finas e especiarias finas. Um sugo é sempre mais cremoso do que um molho de tomate e é, portanto, um acompanhamento maravilhoso para massas e muitos outros pratos. Também tem pedaços firmes e, por conseguinte, um pouco mais picantes...

As alcaparras dão um sabor subtil a muitas receitas. Conservadas em sal marinho, o sabor típico dos gomos das alcaparras é naturalmente preservado durante muito tempo. São um sabor maravilhoso para sopas, molhos, antipasti e muitos outros pratos. Algumas ideias de receitas populares com alcaparras são vitello tonnato, almôndegas de Königsber...

O atum é processado rapidamente depois de ser pescado e marinado no seu próprio sumo. Pode ser apreciado sozinho com um pouco de sumo de limão, salsa fresca e pão branco. Outros pratos, como saladas, sanduíches ou massas, também beneficiam do belo sabor deste peixe nobre, muito popular na Europa...

Ervas requintadas, especiarias finas e vegetais aromáticos realçam a deliciosa polpa de tomates amadurecidos ao sol para criar um sabor mediterrânico. Um sugo é sempre mais cremoso do que um molho de tomate e é, por isso, um ótimo acompanhamento para massas e muitos outros pratos. Além disso, tem pedaços firmes e, por conseguinte, um pouco mais pic...

O peixe é parte integrante da cozinha local em Espanha e Portugal. O peixe é servido seco, frito ou marinado. A cavala tem um sabor forte e caracteriza-se pela sua carne suculenta. Servidos com rodelas finas de limão e uma pitada de salsa fresca picada, os filetes de cavala em azeite biológico são uma verdadeira iguaria...

Apenas algumas gotas são suficientes! Hot Chilli é uma especiaria habanero nitidamente frutada e dá aos alimentos e bebidas um toque picante exótico. Uma delícia para os amantes do picante frutado...

A manteiga de trufa é uma das maneiras mais simples e saborosas de adicionar um sabor de trufa de sonho aos pratos. À base de manteiga biológica e de finas trufas de verão, é um ingrediente valioso para preparar pratos maravilhosos com toda a simplicidade. Experimente a manteiga de trufa para barrar em pão torrado ou para misturar com massa ou risoto...

Cebolas, cenouras, aipo e uma pitada de manjericão dão a esta especialidade tradicional o seu sabor picante típico. Desfrute do molho para massas com a sua massa preferida ou em deliciosas caçarolas...

Este molho para massas combina especialidades de queijo italiano com o sabor aromático do tomate amadurecido ao sol. A ricota, tradicionalmente feita de soro de leite, harmoniza-se com as complexas notas salgadas do parmesão. Este sugo de uma delicadeza única é completado com azeite virgem extra, ervas mediterrânicas e uma pitada...

Add a piquant flavour to your dishes with this marinated garlic. It is suitable for antipasti and salads as well as a flavourful addition to pasta and vegetable stir-fries. It can also be used in a variety of ways when preparing sauces, dips or Mediterranean dishes. Thanks to the marinade, the garlic can be used immediately...

Marinated garlic can be used to add a subtle flavour to many dishes. It is suitable for antipasti and salads as well as a flavourful addition to pasta and vegetable dishes. It can also be used in a variety of ways when preparing sauces, dips or Mediterranean dishes. Thanks to the marinade, the garlic can be used immediately...

These mussels in a mildly spicy olive oil marinade come from the Iberian Peninsula. They are processed in one of the oldest farms in the region. The mussels are reared on bateas, floating rafts with ropes hanging up to 12 metres into the sea, on which the mussels mature to the right size, and the excellent water quality are responsible for the fine fla...

O picante da malagueta harmoniza-se com o aroma fino dos tomates totalmente maduros nesta composição. Esta passata picante é perfeita como base de molho para especialidades ardentes e saudáveis, como goulash de chaleira, pratos de feijão e sopas de legumes e peixe...

O manjericão aromático dá a esta composição clássica de tomates amadurecidos ao sol o seu sabor típico mediterrânico. É particularmente recomendada para a preparação de clássicos italianos como lasanha ou pizza e pode ser ainda mais refinada com a adição de vegetais como alho, um pouco de aipo ou cebola, conforme desejado...

A passata consiste em tomates picados e amadurecidos ao sol. O fruto totalmente maduro é processado imediatamente após a colheita e traz um sabor fresco e frutado ao prato. A passata é uma base maravilhosa para coberturas de pizzas, molhos para massas e pratos finos de vegetais ao estilo mediterrânico...

Para esta passata, os tomates amadurecidos ao sol são cozinhados suavemente até engrossarem e depois passados por uma peneira fina para remover as peles e as sementes. Uma base maravilhosa para preparar todo o tipo de molhos, com um aroma harmonioso e um sabor versátil...