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Mistura doce e picante para temperar o pão. Também dá aos pratos de couve um sabor requintado. Desfrute da sua fragrância picante assim que abrir a porta do forno. Refine pratos e dê um ótimo sabor a pães e bolos salgados...

A casca dos limões biológicos amadurecidos ao sol é refinada com óleo de limão, dando-lhe um sabor maravilhosamente distinto. Com a sua frescura frutada, não só adicionam aquele toque especial a produtos de pastelaria e biscoitos, mas também a bebidas, sobremesas e refeições quentes!...

ajuda-o a obter pastelaria e bolos deliciosos em pouco tempo - e da forma mais natural possível, com creme de tártaro puro em vez de fosfatos convencionais, com bicarbonato de sódio suave como fermento e com amido de milho biológico como agente de libertação. Uma saqueta de fermento em pó à 21g é suficiente para 500 g de farinha...

Transforme qualquer massa com fermento numa deliciosa iguaria. A embalagem de 9 g de fermento biológico é suficiente para 500 g de farinha. Isto corresponde a meio cubo de fermento fresco...

é uma parte irrevogável da sua cozinha, pois é muito versátil. Não importa se vai aromatizar com este produto natural obtido por prensagem a frio os seus produtos de pastelaria ou se quer dar um sabor fresco especial ao seu molho...

é uma parte irrevogável da sua cozinha, pois é muito versátil. Não importa se com o produto natural obtido por prensagem a frio vai dar um sabor fino aos seus produtos de pastelaria ou se quer dar ao seu molho um sabor fresco muito especial...

são versáteis na sua utilização. Não importa se quer dar sabor a pastelaria ou se quer dar ao seu molho um sabor fresco especial. A embalagem contém: 2 x Óleo de tangerina biológico da Lecker's 2 ml 2 x óleo de lima biológico da Lecker's 2 ml...

em maxi pack grande com 20 saquetas. Este agente gelificante 100% vegetal é valorizado pelo seu método de produção natural, sabor neutro e facilidade de utilização. É um excelente gelificante para compotas, geleias, purés de vegetais, sobremesas, etc...

Para intensificar o aroma e a cor do pão e dos produtos de pastelaria. A cevada proveniente da agricultura biodinâmica é primeiro maltada. O malte de cevada é caramelizado em tambores de torrefação especiais num processo de várias fases. Isto cria os aromas típicos de caramelo e as cores de malte de caramelo. Experimente o sabor altamen...

sabe muito bem em muesli e iogurte, no pão e pode ser utilizado para adoçar alimentos e bebidas. Também é adequado para cozer bolos, tartes, pão e pãezinhos. Para um melhor desempenho da levedura, maior volume de massa, bem como um miolo macio e delicado...

Para melhorar o desempenho da levedura. Para obter massas mais flexíveis, coesas e mais facilmente amassáveis. Para intensificar o aroma e o sabor. Para uma conservação mais longa. Para melhorar o bronzeamento da côdea. Para obter crostas macias, sumarentas e delicadas. Especialmente recomendado para a cozedura de pão...

A farinha biológica é maravilhosamente adequada para fazer massa fermentada natural, pães mistos e outros produtos de pastelaria fortes e condimentados. Desfrute de pães e bolos frescos, criados a partir de receitas ao seu gosto...

A farinha de espelta fina tipo 630 é maravilhosamente adequada como alternativa à farinha de trigo para bolos, pães e pastelaria, bem como para pães achatados e pizza. A espelta é um grão antigo e convence com o seu sabor aromático e a noz...

A farinha de trigo tipo 1050 tem um sabor suave-aromático e é por isso maravilhosamente adequada para pães, sobremesas ou produtos de pastelaria doces...

As farinhas do tipo 550 são uma farinha forte para a panificação. Permitem que a massa cresça bem e proporcionam-lhe um volume maravilhoso. A farinha de trigo biológica Mehlzauber é perfeitamente adequada para todas as massas de levedura, pães frescos, baguetes, pãezinhos ou stollen de Natal...

Na produção de farinhas integrais, o grão inteiro é moído. Por isso, contém todos os componentes do grão, as camadas marginais, o endosperma e o gérmen...

O açúcar tem uma doçura equilibrada seguida de uma nota de caramelo maltado. Pode substituir o açúcar doméstico em todas as áreas troca 1:1 e refina não só sobremesas e pastelaria, mas também bebidas...