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sont polyvalentes dans leur utilisation. Que vous souhaitiez parfumer des pâtisseries ou donner à votre vinaigrette un goût frais particulier. L'emballage contient: 2 x Huile de mandarine biologique Lecker's 2 ml 2 x huile de citron vert biologique Lecker's 2 ml...

Elle transforme toute pâte à base de levure en une délicieuse friandise. Le paquet de 9 g de levure biologique suffit pour 500 g de farine. Cela correspond à un demi-cube de levure fraîche...

affine le goût de la crème fouettée, des gâteaux, des pâtisseries, des desserts, des thés, des cocktails et bien plus encore. Délicieusement vanillé...

Améliore le goût de la crème fouettée, des gâteaux, des pâtisseries, des desserts, des thés, des cocktails et bien plus encore. Délicieusement vanillé...

dans le grand maxi pack de 20 sachets. Ce gélifiant 100% végétal est apprécié pour son mode de production naturel, sa saveur neutre et sa facilité d'utilisation. Il constitue un excellent gélifiant pour les confitures, gelées, purées de légumes, desserts, etc...

est délicieux dans le muesli et le yaourt, sur le pain et peut être utilisé pour sucrer les aliments et les boissons. Il convient également à la préparation de gâteaux, de tartes, de pains et de petits pains. Pour une meilleure performance de la levure, un volume de pâte plus élevé ainsi qu'une mie douce et délicate...

Pour intensifier l'arôme et la couleur du pain et des produits de boulangerie. L'orge provenant de l'agriculture biodynamique est d'abord maltée. Le malt d'orge est caramélisé en plusieurs étapes dans des tambours de torréfaction spéciaux. C'est ainsi que naissent les arômes typiques du caramel et les couleurs du malt caramélisé. Découvrez cet...

Pour améliorer les performances de la levure. Pour des pâtes plus souples, plus cohésives et plus facilement pétrissables. Pour l'intensification de la saveur et du goût. Pour une conservation plus longue. Pour améliorer le tannage de la croûte. Pour des crumbles doux, juteux et délicats. Particulièrement recommandé pour la cuisson du pain...

L'épeautre est une céréale ancienne et convainc par son goût aromatique et de noisette. La farine fine d'épeautre type 1050 convient à merveille comme alternative à la farine de blé pour les gâteaux, les pains et les pâtisseries, ainsi que pour les pains plats et les pizzas...

La farine fine d'épeautre type 630 convient à merveille comme alternative à la farine de blé pour les gâteaux, les pains et les pâtisseries, ainsi que pour les pains plats et les pizzas. L'épeautre est une céréale ancienne et convainc par son goût aromatique et de noisette...

Les farines de type 550 sont des farines boulangères puissantes. Elles permettent à la pâte de bien lever et offrent un magnifique volume. La farine de blé biologique Mehlzauber convient à merveille à toutes les pâtes levées, aux pains frais, aux baguettes, aux petits pains ou aux stollen de Noël...

Cette farine biologique convient à merveille à la préparation de levains naturels, de pains mixtes et d'autres produits de boulangerie forts et épicés. Savourez des pains et des pâtisseries frais, créés à partir de recettes tout à fait à votre goût...

Pour les desserts, les gâteaux, les glaces, les soupes et les sauces: Laissez simplement reposer au réfrigérateur pendant la nuit et fouettez jusqu'à obtenir une texture crémeuse le lendemain. Ajoutez de la vanille et de l'édulcorant naturel à votre goût et dégustez! Tout comme le lait de coco, la crème de coco peut également être utilis...

Cette farine d'amande biologique est végétalienne par nature et peut être utilisée comme ingrédient de pâtisserie et pour affiner des plats salés et sucrés. Les amandes sont blanchies et moulues...

Ce sucre a une douceur équilibrée suivie d'une note de caramel malté. Il peut remplacer le sucre de ménage dans tous les domaines échange 1:1 et affine non seulement les desserts et les pâtisseries, mais aussi les boissons...

Les graines de courge râpées sont une alternative savoureuse aux noix. Avec leur goût de noisette, elles confèrent aux pâtisseries et aux plats un arôme agréable et leur structure assure une consistance ferme. De plus, en raison de leur couleur verte exceptionnelle, ils surprennent par des moments de plaisir créatifs...

Si vous voulez trouver le yaourt original, vous devez vous rendre en Bulgarie. Ici, le "kiselo mljako" "lait aigre" est presque culte. Ici, aucun repas n'est pris sans yaourt bulgare. Essayez ce que contient le yaourt acidulé...

Lacto Pro est la marque de My.Yo qui signale: Voici les bonnes bactéries lactiques qui arrivent vivantes dans l'intestin et qui rendent le yaourt si spécial. Ferment de yaourt hautement actif qui donne comme par magie un yaourt délicieusement frais. Jusqu'à 15 litres...