Alce Nero na Categoria "Alimentos Naturais › Massas e Arroz". Ordenação: Nome do produto por ordem alfabética. Filtros de produtos selecionados: Certificados: Rótulo Biológico. :

O arroz Arborio é originário de Itália e caracteriza-se pelos seus grãos grandes, brancos e perolados. Mantêm a sua forma quando cozinhados e, ao mesmo tempo, desenvolvem uma textura agradavelmente cremosa. Ideal para risottos clássicos e sobremesas requintadas...

O arroz Baldo caracteriza-se por grãos grandes com uma estrutura compacta e cristalina e uma cor branca ligeiramente translúcida. Esta variedade de arroz originalmente italiana é particularmente versátil e é ideal para saladas, bem como para risotos cremosos. O arroz Baldo deve ser servido al dente para realçar todo o sabor da sua textura agradável...

Aromático, fofo e delicadamente perfumado. Este arroz basmati provém de regiões de cultivo selecionadas da Índia e impressiona pelo seu grão tipicamente longo e pelo seu sabor delicado e ligeiramente a nozes. Ideal para acompanhar caril, pratos de legumes ou como base perfumada para a cozinha oriental e asiática...

Arroz italiano fino com grãos grandes e firmes: ideal para risotos cremosos. O Carnaroli é conhecido pela sua excelente estabilidade na cozedura e pela sua capacidade de absorver os sabores de forma óptima, mantendo-se agradavelmente firme ao paladar. A escolha perfeita para receitas clássicas de risoto, saladas e cozinha italiana requintada...

Arroz integral de cultivo italiano com um grão forte e um agradável sabor a nozes. Ao preservar as camadas exteriores, mantém o seu sabor caraterístico, sendo versátil na sua utilização. Ideal para pratos de arroz salgados, saladas, como acompanhamento natural ou para o clássico minestrone...

Um arroz integral italiano especial com uma cor preta profunda e um sabor aromático e ligeiramente a nozes. O arroz Nerone mantém a sua estrutura firme quando cozinhado e permite criar pratos expressivos - ideal para saladas de arroz, acompanhamentos criativos ou como um contraste excitante em receitas modernas e receitas com peixe...

Uma variedade de arroz tradicional italiano com grãos de tamanho médio e um sabor fino e equilibrado. O arroz Rosa Marchetti combina uma boa estabilidade de cozedura com uma agradável cremosidade e é ideal para risotos, pratos clássicos de arroz e sobremesas. Um arroz versátil e polivalente da cozinha italiana...

Massa de concha de forma típica feita de trigo duro de alta qualidade, que absorve os molhos particularmente bem graças à sua forma curva e superfície rugosa. Com uma mordida agradavelmente firme, são ideais para molhos cremosos, pratos de forno ou saladas de massa refinadas - um verdadeiro clássico da cozinha italiana...

é uma massa pequena e oca feita de sêmola integral de trigo duro e farinha de cevada. A massa adapta-se bem não só como ingrediente para sopas, mas também para guisados saudáveis...

Esparguete feito de trigo biológico italiano khorasan, uma variedade de grão antigo que impressiona pelo seu caraterístico sabor a nozes. O trigo duro robusto confere à massa uma consistência agradavelmente firme e torna-a a base ideal para uma grande variedade de pratos de massa. A embalagem é completamente isenta de plástico...

A massa clássica popular feita de farinha integral de trigo duro com um sabor forte, ligeiramente a noz e uma mordida agradável. Ideal para molhos de tomate clássicos, pratos de legumes salgados ou óleos aromáticos - uma base versátil para desfrutar de massas autênticas...

Esparguete clássico feito de emmer de alta qualidade, suavemente desenhado em moldes de bronze. A superfície rugosa absorve particularmente bem os molhos e realça o perfil aromático e de nozes do emmer. Para uma experiência de massa autêntica e rústica em cada dentada...

O emmer é um dos mais antigos cereais cultivados e dá à massa o seu perfil caraterístico e original. O esparguete de trigo integral emmer tem um sabor ligeiramente a nozes e aromático e é perfeito para molhos fortes e pratos de massa naturais e rústicos...

Massa feita de sêmola de trigo duro em forma de borboleta. Esta massa combina bem com molhos fortes e cremosos com queijo ricota, cogumelos ou trufas, mas também com molhos de tomate mediterrânicos mais leves...

Fusilli coloridos que não são apenas bonitos! As três cores naturais são criadas com tomate, espinafres e sêmola de trigo duro clássica de Itália. A forma espiralada da massa captura os molhos na perfeição e faz com que cada prato seja um chamariz. Quer seja classicamente com pesto, em saladas de massa coloridas ou como uma criação de massa criativa - e...

Massa espiralada de trigo duro, tradicionalmente produzida em moldes de bronze. A superfície ligeiramente rugosa garante-lhe uma aderência particularmente boa dos molhos, enquanto a forma típica capta maravilhosamente o sabor e o aroma. Ideal para molhos fortes, pesto ou pratos de massa coloridos...

Fusilli em forma de espiral feito de trigo duro integral com um sabor forte e ligeiramente a nozes. A forma retorcida absorve particularmente bem os molhos e assegura uma interação equilibrada entre textura e sabor. Ideal para molhos salgados, pratos de legumes ou saladas de massa coloridas...