Herbaria – słone przekąski

Proszę sobie wyobrazić, że stoi Pan/Pani przy kasie w sklepie spożywczym, a osoba przed Panem/Panią chciałaby zapłacić solą. Sprzedawczyni prawdopodobnie zaczęłaby rozglądać się za ukrytą kamerą. Nie zawsze jednak tak było. Przez tysiące lat sól była w wielu kulturach zupełnie powszechną walutą. W starożytnym Rzymie legioniści otrzymywali rację soli oprócz wynagrodzenia. Nazywano to „salarium”. Słowo „salarium” jest źródłem angielskiego terminu „salary”, a także francuskiego „salaire” – oznaczających wynagrodzenie i pensję. Dlatego też mówi się, że ktoś „jest wart swojej soli”, odnosząc się do osoby, która wykonała dobrą pracę.

Jednak pieniądze w postaci soli nie były zjawiskiem wyłącznie starożytnym. W kilku krajach afrykańskich można było nimi płacić aż do czasów współczesnych. Sztabki soli były używane jako alternatywa dla monet, zwłaszcza w Etiopii i dzisiejszej Nigerii. W przeciwieństwie do innych walut sól była mniej narażona na inflację. Ponadto, oprócz wartości pieniężnej, miała również rzeczywistą wartość użytkową. Dużą wadą pieniędzy solnych było jednak ich przechowywanie. Aby zachowały swoją wartość, nie mogły ulec uszkodzeniu ani zamoczeniu. Dlatego sztabki zawieszano nad paleniskiem lub zakopywano w popiele drzewnym przy piecu w kuchni.

W wielu krajach bochenek chleba i miska soli są wręczane jako prezent, gdy ludzie rozpoczynają nowy rozdział w swoim życiu. Ten symboliczny prezent otrzymuje się podczas ślubu lub po przeprowadzce od nowych sąsiadów. Chleb i sól są symbolem gościnności w wielu kulturach. Dla tych, którzy pragną spróbować niezwykłych i pikantnych odmian, idealnym wyborem są sole przekąskowe marki Herbaria.

Sól przekąskowa Herbaria łączy sól panową z Luisenhall z wyselekcjonowanymi mieszankami przypraw. Wygodne mini-młynki mielą gruboziarnistą sól na bardzo drobny proszek, mieszając ją w ten sposób z wybranymi, aromatycznymi przyprawami. Dzięki temu nadają się one nie tylko doskonale do przyprawiania potraw w kuchni, ale również idealnie sprawdzają się podczas grillowania. Sól „Farmer's Snack Salt” z pikantną cebulą i słodko-aromatyczną kolendrą doskonale wzbogaca zwłaszcza potrawy z ziemniaków i serów. Ze względu na intensywny smak czosnku i liścia laurowego sól „Garlic Snack Salt” lepiej komponuje się z dipami i sosami sałatkowymi. Skoncentrowana moc ziół ujawnia się w „Mediterranean Snack Salt” dzięki dodatkom mirtu cytrynowego i liści oliwnych. Idealnym rozwiązaniem do zapoznania się z produktem lub jako prezent jest zestaw mini młynków „Snack Salt” z ozdobnym pudełkiem na lunch wykonanym z blachy białej. Pikantne sole „Snack Salt” oferują wspaniały smak w mini młynkach. Daj się zaskoczyć.