Herbaria Snack Salt

Forestil dig, at du står ved kassen i en købmandsbutik, og at personen foran dig gerne vil betale med salt. Ekspedienten ville sikkert lede efter et skjult kamera. Sådan har det dog ikke altid været. I tusindvis af år var salt en meget normal valuta i mange kulturer. I det gamle Rom fik legionærerne en ration salt ud over deres løn. Det blev kaldt salarium. Salarium er oprindelsen til det engelske salary og også til det franske salaire som udtryk for løn. Det er derfor, man siger, at man er sit salt værd, når man henviser til en person, der har gjort et godt stykke arbejde.

Men saltpenge var ikke kun et fænomen fra oldtiden. I flere afrikanske lande kunne man betale med dem helt op til moderne tid. Saltstænger blev brugt som alternativ til mønter, især i Etiopien og det nuværende Nigeria. I modsætning til andre valutaer var salt mindre truet af inflation. Desuden havde det ud over den monetære værdi også en reel praktisk værdi. Den store ulempe ved saltpenge var dog opbevaringen. For at bevare sin værdi måtte de ikke blive beskadiget eller blive våde. Derfor blev barrerne hængt op over ildstedet eller begravet i træaske ved komfuret i køkkenet.

I mange lande overrækkes et brød og en skål med salt som gave, når folk starter et nyt kapitel i deres liv. Man får denne symbolske gave ved brylluppet eller efter en flytning fra nye naboer. Brød og salt er et symbol på gæstfrihed i mange kulturer. For dem, der gerne vil prøve usædvanlige og velsmagende varianter, er Herbarias snacksalte det helt rigtige.

Herbaria Snack Salt kombinerer Luisenhaller pandesalt med udvalgte krydderiblandinger. De praktiske mini-møller kværner det grove salt meget fint og blander det med udvalgte, velsmagende krydderier. Derfor er de ikke kun perfekte til at krydre i køkkenet, men også ideelle til at grille med. Farmer's Snack Salt med krydret-skarpe løg og sød-aromatisk koriander forædler især kartoffel- og osteretter. På grund af sin stærke smag af hvidløg og laurbær passer Garlic Snack Salt bedre til dip og salatdressinger. Den koncentrerede urtekraft udfoldes i Mediterranean Snack Salt ved tilsætning af citronmyrte og olivenblade. Perfekt til at lære at kende eller som gave er Mini Snack Salt Mills Set med en dekorativ madkasse lavet af blik. De krydrede Snack Salts byder på stor smag i små saltkværne. Lad dig overraske.