Herbaria Välipala Suola
Kuvittele, että olet ruokakaupan kassalla ja edessäsi oleva henkilö haluaisi maksaa suolalla. Myyjä luultavasti etsisi piilokameraa. Näin ei kuitenkaan aina ollut. Tuhansien vuosien ajan suola oli hyvin tavallinen valuutta monissa kulttuureissa. Antiikin Roomassa legioonalaiset saivat palkan lisäksi suola-annoksen. Tätä on kutsuttu salariumiksi. Salarium on englannin kielen salary ja myös ranskan kielen salaire palkkatermin alkuperä. Siksi sanotaan, että joku on suolansa arvoinen, kun tarkoitetaan henkilöä, joka on tehnyt hyvää työtä.
Mutta suolaraha ei ollut vain antiikin ajan ilmiö. Useissa Afrikan maissa sillä saattoi maksaa aina nykyaikaan asti. Suolapatukoita käytettiin vaihtoehtona kolikoille erityisesti Etiopiassa ja nykyisessä Nigeriassa. Toisin kuin muita valuuttoja, suolaa uhkasi inflaatio vähemmän. Lisäksi sillä oli raha-arvon lisäksi myös todellista käytännön arvoa. Suolarahan suuri haittapuoli oli kuitenkin sen varastointi. Säilyttääkseen arvonsa se ei saanut vahingoittua tai kastua. Siksi harkot ripustettiin tulisijaan tai haudattiin puun tuhkaan keittiön lieden ääreen.
Monissa maissa leipä ja suolakupillinen annetaan lahjaksi, kun ihmiset aloittavat uuden elämänvaiheen. Tämän symbolisen lahjan saa häiden yhteydessä tai muuton jälkeen uusilta naapureilta. Leipä ja suola ovat monissa kulttuureissa vieraanvaraisuuden symboli. Niille, jotka haluavat kokeilla epätavallisia ja suolaisia lajikkeita, Herbarian välipalasuolat ovat juuri sopivia.
Herbaria Snack Saltissa yhdistyvät Luisenhallerin pannusuola ja valikoidut maustesekoitukset. Kätevät minimyllyt jauhavat karkean suolan erittäin hienoksi ja sekoittavat sen näin valikoituihin maukkaisiin mausteisiin. Siksi ne eivät ole täydellisiä vain keittiön maustamiseen, vaan ne sopivat erinomaisesti myös grillaukseen. Farmer's Snack Salt mausteisen tulisella sipulilla ja makean aromaattisella korianterilla hienosäätää erityisesti peruna- ja juustoruokia. Valkosipulin ja laakerin voimakkaan maun ansiosta Valkosipuli Snack Salt sopii paremmin dippien ja salaattikastikkeiden kanssa. Välimeren välipalasuolan yrttivoima pääsee valloilleen sitruunamyyrteestä ja oliivinlehdistä saadun lisäyksen ansiosta. Täydellinen tutustumiseen tai lahjaksi on Mini Snack Salt Mills Set, jossa on koristeellinen, pellistä valmistettu lounasrasia. Mausteiset Snack-suolat tarjoavat suuren maun minisuolamyllyissä. Anna itsesi yllättyä.
