Cosmoveda w kategorii "Żywność naturalna › Zioła i przyprawy › Sól › Sól kamienna". Sortowanie: Nazwa produktu alfabetycznie:

Jest ona podgrzewana wraz z owocami haritaki i amli przez kilka godzin w ciężkich glinianych garnkach. Składniki owoców łączą się z solą, tworząc czerwono-brązowe kryształy o zapachu siarki. Kala Namak jak nazywa się również tę czarną sól charakteryzuje się dymnym, charakterystycznym posmakiem. W kuchni indyjskiej stosuje się ją do potraw z dalu, sałatek owo...