BioGourmet w kategorii "Żywność naturalna › Zboża, nasiona i strączki › Inne zboża". Sortowanie: Nazwa produktu alfabetycznie:

Kasza gryczana uprawiana metodą biodynamiczną jest rozdrabniana w tradycyjnym procesie w postaci nienaruszonych całych ziaren, co nadaje jej aromatyczną lekkość. Ta kasza gryczana szybko przygotowuje się jako bulgur i stanowi prawdziwe odkrycie dla współczesnej kuchni...

Ten wyśmienity produkt o pysznym orzechowym smaku, który szybko się przygotowuje, polecamy do potraw smażonych, gulaszu lub jako składnik zup. Bulgur to „rozdrobnione ziarno” ziarno najpierw jest starannie rozdrabniane pod wpływem ciepła i wody, następnie poddawane obróbce parowej, a na koniec grubo mielone w młynie...

W przypadku bulguru z pszenicy durum marki BioGourmet biodynamiczna pszenica durum jest delikatnie rozdrabniana na całe ziarna przy użyciu wody i ciepła, a następnie gotowana. Proces ten stopniowo wydobywa wyśmienity smak ziarna. Ta bursztynowa kasza z pszenicy durum stanowi wspaniały dodatek do dań głównych i równie dobrze nadaje się do przyg...

Jęczmień perłowy znajduje zastosowanie w wielu przepisach. Szczególnie znane i popularne jest „Orzotto” z Friuli, które stanowi sycącą odmianę risotto. Jęczmień perłowy przygotowuje się w podobny sposób jak ryż: należy go zagotować w dwukrotnej ilości wody, dodać odrobinę soli, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu przez około 30 minut...

Płatki owsiane przetworzone na ziarna przypominające ryż stanowią wszechstronną alternatywę dla ryżu. Płatki owsiane są znane na całym świecie. Dzięki kremowej konsystencji i delikatnemu smakowi zmielone płatki owsiane idealnie nadają się również jako smaczny dodatek do posiłków...

Niedojrzałe ziarna orkiszu frankońskiego zbiera się przed osiągnięciem pełnej dojrzałości, a następnie suszy się je nad ogniem z drewna bukowego, gdy są jeszcze w łusce. Ich aromatyczny, korzenny i orzechowy smak jest niezwykle atrakcyjny, a ziarna te można wykorzystywać na wiele różnych sposobów w kuchni. Niezależnie od tego, c...

Kuskus wywodzi się z kuchni północnoafrykańskiej i jest wytwarzany z rozdrobnionej i wstępnie ugotowanej pszenicy durum. Do produkcji kuskusu BioGourmet wykorzystuje się niełuskaną pszenicę durum, co sprawia, że produkt ten idealnie nadaje się do szybkich posiłków. Doskonale nadaje się do przygotowywania świeżych sałatek, nadzienia warzywnego lub jako smaczny ...