Wróć na początek
Wróć na początek
Wróć na początek

Arche Płatki nori

Japońskie zielone algi morskie

Arche Płatki nori. Te zielone wodorosty pochodzą z akwakultury. Suszone wodorosty można dodawać do potraw warzywnych, zup lub dań przygotowywanych w woku. Płatki nori nazywane są również ao nori.
Wskazówka dotycząca przepisu: Chirashi Sushi – sushi w miseczce.
Ta odmiana sushi jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Ryżu nie formuje się w określone kształty, lecz po prostu umieszcza się go w miseczkach lub dużej misce i „posypuje” pozostałymi składnikami (słowo „chirashi” oznacza „posypać”).
  • 250 g ekologicznego ryżu do sushi marki Arche
  • 3 łyżki stołowe Genmai Su
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • 2 łyżeczki cukru lub syropu ryżowego Arche ekologicznego
Przygotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W rondelku podgrzej Genmai Su i sól morską. Rozpuść w nim cukier lub syrop ryżowy. Delikatnie wymieszaj mieszankę z ryżem i pozostaw do ostygnięcia.
  • 200 g groszku cukrowego
  • 2 żółte papryki
  • 2 pomidory dojrzewające na krzaku
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2–3 łyżki ekologicznego sosu tamari marki Arche
  • 2 łyżeczki płatków nori marki Arche
  • czarny pieprz
Odciąć końcówki groszku cukrowego i zblanszować go. Paprykę pokroić w drobną kostkę. Pomidory pokroić na małe kawałki. Na patelni rozgrzać olej sezamowy i smażyć paprykę przez ok. 5 minut na średnim ogniu. Dodać zblanszowany groszek cukrowy i zalać sosem tamari. Doprawić czarnym pieprzem. Wymieszać ostudzony ryż do sushi z pomidorami i rozłożyć do 4 miseczek lub na duży talerz. Na wierzchu ułożyć podsmażone warzywa i posypać płatkami nori.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

4020943133340

Waga przesyłki:

Składniki:

Zielone płatki nori (Ulva sp.) pochodzące z akwakultury.

Dodatkowe informacje:

Produkt wegański. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Informacje dla konsumentów:
Nadmierne spożycie wodorostów może prowadzić do zaburzeń czynności tarczycy ze względu na zawartość jodu. W związku z tym Niemieckie Towarzystwo Żywieniowe zaleca średnie dzienne spożycie jodu nieprzekraczające 0,2 mg.
Maksymalne dzienne spożycie wynosi zatem około 2 g = 2 łyżeczki suszonych wodorostów.
Opakowanie zawiera 10 porcji po 2 g każda.

Wartości odżywcze na 100 g na 2 g
Wartość energetyczna 819 kJ / 198 kcal 16,38 kJ / 3,96 kcal
Tłuszcz 2,3 g 0,05 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,0 g 0,02 g
Węglowodany 7,3 g 0,15 g
- w tym Cukry 0,5 g 0,01 g
Białko 17 g 0,34 g
Sól 6,9 g 0,14 g

Dystrybutor:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (małpa) arche-naturkueche [kropka] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Płatki nori () jest często kupowany razem z:

Opinie o produktach

Opinia użytkownika

Kupiliśmy płatki nori do przygotowania jednego specjalnego dania. Przepis był…, ale co zrobić potem z otwartym opakowaniem? Szukamy w Google. Płatki nori stały się już nieodłącznym elementem naszej kuchni. Nie ma nic smaczniejszego niż frytki doprawione solą morską i obficie posypane płatkami nori. Jako przyprawa do zupy ramen, do sushi lub do smażonych ziemniaków ;-)

Wir haben die Nori Flocken mal für ein spezielles Rezept gekauft. Das Rezept war …, aber was macht man mit anschließend mit der angefangenen Packung? Man googelt. Die Nori-Flocken sind inzwischen fester Bestandteil unserer Küche geworden. Es gibt nichts leckeres als Pommes gewürzt mit Ursalz und großzügig Noriflocken. Als Gewürz in der Ramen-Suppe, als Sushi-Gewürz oder auf Bratkartoffeln ;-)

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Opinia użytkownika

Wcale nie są takie złe. Lubię je smarować na chleb pełnoziarnisty. Ser świeży i posypane płatkami. Tylko trzeba je przełożyć do słoika, bo wtedy na pewno dłużej się zachowają. Zapach natychmiast się neutralizuje. Świetnie nadają się też jako dodatek do sałatek lub zup.

Schmecken gar nicht so schlecht. Ich mache sie mir gern auf's Vollkornbrot. Frischkäse und die Flocken drüber gestreut. Nur sollte man sie in ein Glas umfüllen, da halten sie sich definitiv länger. Der Geruch neutralisiert sich umgehend. Auch gut passend als Topping auf Salat oder in Suppen.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Średnia ocena 4.50 od 5 gwiazdek na podstawie 2 opinii

Napisz własną opinię
Wróć na początek
Przewiń do góry