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Arche Nori en flocons

Algue verte japonaise

Arche Nori Flakes. L'algue verte est issue de l'aquaculture. Savourez les algues séchées en les saupoudrant sur les plats de légumes, les soupes ou les plats au wok. Les flocons de nori sont également appelés ao nori.
Astuce: Chirashi Sushi - des sushis dans un bol.
Cette forme de sushi est très facile à préparer. Le riz n'est pas façonné, mais simplement placé dans des bols à portions ou dans un grand bol et "saupoudré" des autres ingrédients (chirashi signifie saupoudrer).
  • 250 g de riz à sushi biologique de l'Arche
  • 3 cuillères à soupe de Genmai Su
  • ½ cuillère à café de sel de mer
  • 2 cuillères à café de sucre ou de sirop de riz biologique d'Arche
Préparez le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Faites chauffer le Genmai Su et le sel de mer dans une casserole. Dissolvez-y le sucre ou le sirop de riz. Incorporez délicatement le mélange au riz et laissez refroidir.
  • 200 g de sugar snaps
  • 2 poivrons jaunes
  • 2 tomates mûries sur pied
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 2-3 c. à soupe de Tamari biologique de l'Arche
  • 2 cuillères à café de flocons de Nori d'Arche
  • poivre noir
Retirez les extrémités des poivrons et faites-les blanchir. Coupez les poivrons en petits cubes. Coupez les tomates en petits morceaux. Faites chauffer l'huile de sésame dans une poêle et faites revenir les poivrons pendant environ 5 minutes à feu moyen. Ajoutez les sugar snaps blanchis et déglacez avec le tamari. Assaisonnez de poivre noir. Mélangez le riz à sushi refroidi avec les tomates et répartissez dans 4 bols ou un grand plat. Ajoutez les légumes sautés sur le dessus et saupoudrez de flocons de nori.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4020943133340

Poids d'envoi:

Ingrédients:

Flocons de nori vert (Ulva sp.) issus de l'aquaculture.

Informations supplémentaires:

Végétalien. A conserver dans un endroit frais et sec.

Informations pour le consommateur:
Une consommation excessive d'algues peut entraîner un dysfonctionnement de la thyroïde en raison de la teneur en iode. C'est pourquoi la Société allemande de nutrition recommande un apport quotidien moyen ne dépassant pas 0,2 mg d'iode.
La dose journalière maximale est donc d'environ 2 g = 2 cuillères à café d'algues séchées.
L'emballage contient 10 portions de 2 g chacune.

Valeurs nutritionelles pour 100 g pour 2 g
Énergie 819 kJ / 198 kcal 16,38 kJ / 3,96 kcal
Matières grasses 2,3 g 0,05 g
- dont acides gras saturés 1,0 g 0,02 g
Glucides 7,3 g 0,15 g
- dont sucres < 0,5 g < 0,01 g
Protéines 17 g 0,34 g
Sel 6,9 g 0,14 g

Distributeur:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (arobase) arche-naturkueche [point] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Nori en flocons () est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

Avis de

Nous avons un jour acheté des flocons de nori pour une recette spéciale. La recette était, mais que faites-vous avec le paquet que vous avez commencé ? Vous la recherchez sur Google. Les flocons de nori sont devenus un élément permanent de notre cuisine. Il n'y a rien de plus savoureux que des frites assaisonnées de sel primal et d'une généreuse pincée de flocons de nori. Comme assaisonnement dans la soupe de ramen, comme assaisonnement pour les sushis ou sur les pommes de terre frites ;-)

Wir haben die Nori Flocken mal für ein spezielles Rezept gekauft. Das Rezept war …, aber was macht man mit anschließend mit der angefangenen Packung? Man googelt. Die Nori-Flocken sind inzwischen fester Bestandteil unserer Küche geworden. Es gibt nichts leckeres als Pommes gewürzt mit Ursalz und großzügig Noriflocken. Als Gewürz in der Ramen-Suppe, als Sushi-Gewürz oder auf Bratkartoffeln ;-)

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Avis de

Ils n'ont pas du tout mauvais goût. J'aime les mettre sur du pain complet. Du fromage à la crème et des flocons saupoudrés sur le dessus. Mais vous devriez les mettre dans un bocal en verre, ils s'y conservent plus longtemps. L'odeur se neutralise immédiatement. Les flocons peuvent également être utilisés comme garniture de salade ou dans les soupes.

Schmecken gar nicht so schlecht. Ich mache sie mir gern auf's Vollkornbrot. Frischkäse und die Flocken drüber gestreut. Nur sollte man sie in ein Glas umfüllen, da halten sie sich definitiv länger. Der Geruch neutralisiert sich umgehend. Auch gut passend als Topping auf Salat oder in Suppen.

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Note Moyenne 4.50 de 5 étoiles pour 2 évaluations

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