Alce Nero Eko mąka z pełnoziarnistej pszenicy miękkiej, mielona na kamieniu, 1 kg: Jednostka: 1 kg

Alce Nero Ekologiczna mąka z pełnoziarnistej pszenicy miękkiej. Mąka pełnoziarnista wytworzona z włoskiej ekologicznej pszenicy miękkiej, mielona tradycyjnie między kamieniami młyńskimi, a zatem przetwarzana w sposób szczególnie delikatny. Powolny proces mielenia kamiennego nie powoduje nagrzewania się mąki, co pozwala zachować cenne zarodki wraz z naturalnymi enzymami. Ta miękka mąka, wyprodukowana z pszenicy uprawianej w regionie Emilia-Romagna, idealnie nadaje się do wypieku chleba, pizzy, babeczek, ciastek, domowego makaronu oraz ciast i nadaje wypiekom rustykalny smak pełen charakteru.