Alce Nero Weichweizen Vollkornmehl steingemahlen: Einheit: 1 kg
Traditionell zwischen Steinen gemahlen
360° Ansicht
: Beschreibung:
Alce Nero Weichweizen Vollkornmehl steingemahlen. Vollkornmehl aus italienischem Bio-Weichweizen, traditionell zwischen Mühlsteinen gemahlen und dadurch besonders schonend verarbeitet. Die langsame Steinmahlung erhitzt das Mehl nicht und bewahrt so den wertvollen Keimling mit seinen natürlichen Enzymen. Das weiche Mehl aus Weizen, der in der Emilia Romagna angebaut wird, eignet sich vielseitig für Brot, Pizza, Muffins, Kekse, hausgemachte Pasta und Kuchen und verleiht Ihren Backwaren eine charaktervolle, rustikale Note.
Original Produktbezeichnung:
Farina di Grano Tenero Integrale Macinata a Pietra
EAN / GTIN:
8009004811652Versandgewicht:
1,0 kg pro Stück
Zutaten:
Weichweizenvollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Enthält Gluten. Kann anderes glutenhaltiges Getreide, Soja und Senf enthalten.
Allergene:
Weichweizenvollkornmehl, Gluten, Soja, Senf
Sonstige Informationen:
Kühl und trocken lagern.
Nicht zum Rohverzehr geeignet.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1441 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Fett | 2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| - davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 8,4 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Alce Nero
sind zertifiziert von der Kontrollstelle IT-BIO-009.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Alce Nero S.p.A., Via Palazzetti 5c, IT-40068 San Lazzaro di Savena
info (ät) alcenero [punkt] itde.alcenero.com
