Alce Nero Øko fuldkornshvedemel malet på sten: Enhed: 1 kg
Traditionelt malet mellem sten
360° visning
: Beskrivelse:
Alce Nero Økologisk fuldkornshvedemel malet på sten. Fuldkornsmel lavet af italiensk økologisk blød hvede, der traditionelt males mellem møllesten og derfor behandles særligt skånsomt. Den langsomme stenformaling opvarmer ikke melet og bevarer dermed den værdifulde kim med dens naturlige enzymer. Det bløde mel lavet af hvede dyrket i Emilia Romagna er ideelt til brød, pizza, muffins, kiks, hjemmelavet pasta og kager og giver dit bagværk en rustik smag fuld af karakter.
Original produktbetegnelse:
Farina di Grano Tenero Integrale Macinata a Pietra
EAN / GTIN:
8009004811652Forsendelsesvægt:
1,0 kg pr. stk.
Ingredienser:
Blødt fuldkornshvedemel fra certificeret økologisk landbrug.
Indeholder gluten. Kan indeholde andre glutenholdige kornsorter, soja og sennep.
Allergener:
blødt hvedemel, gluten, soja, sennep
Yderligere information:
Opbevares køligt og tørt.
Ikke egnet til rå konsum.
Næringsindhold:
| Energi | 1441 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Fedt | 2 g |
| - heraf Mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kulhydrat | 65 g |
| - heraf Sukkerarter | 1 g |
| Kostfibre | 8,4 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0 g |
Certifikater
Øko-kontrolorgan
Økologiske produkter af mærket Alce Nero
er certificeret af kontrolorganet IT-BIO-009.
EU- / Ikke-EU-landbrug
Ansvarlig distributør:
Alce Nero S.p.A., Via Palazzetti 5c, IT-40068 San Lazzaro di Savena
info (snabel-a) alcenero [punktum] itde.alcenero.com
