Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Bakken › Meel". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label en Demeter. . Huidige pagina: 3:

Rogge heeft een sterke, kruidige smaak. In de Spielberger molen wordt het graan in verschillende stappen gemalen tot dit fijne volkorenmeel, dat alle bestanddelen van het graan bevat. Gebruik puur volkoren roggemeel met zuurdesem om stevige broden te bakken of in meelmengsels voor een stevige smaak...

gemaakt van spelt in demeter kwaliteit. De hele speltkorrel wordt in verschillende processen gemalen. Volkoren speltmeel heeft goede bakeigenschappen en kan tarwemeel in alle recepten vervangen. Het is bijzonder geschikt voor gebak en desserts en voor het indikken van soepen en sauzen...

Tarwe is het klassieke broodgraan en heeft uitstekende bakeigenschappen. In de Spielberger molen wordt het graan in verschillende stappen gemalen om dit fijne volkoren tarwemeel te produceren. Dit meel kan gebruikt worden voor alle gezonde gebakjes zoals brood en broodjes, hartige taarten of quiches...