Alle Producten in de Categorie "Natuurvoeding › Bakken › Bakingrediënten". Sortering: Productnaam alfabetisch. Geselecteerde productfilters: Certificaten: Biologisch Label. . Huidige pagina: 4:

is een onontkoombaar onderdeel van de keuken, omdat het zeer veelzijdig is. Het maakt niet uit of u uw gebakken producten op smaak wilt brengen met dit natuurlijke product, verkregen door koude persing, of dat u uw dressing een speciale frisse smaak wilt geven...

helpt u om in korte tijd heerlijke gebakjes en taarten te maken - en zo natuurlijk mogelijk met pure wijnsteen in plaats van conventionele fosfaten, met zachte zuiveringszout als rijsmiddel en met biologische maïzena als lossingsmiddel. Een zakje bakpoeder à 21 g is voldoende voor 500 g bloem...

Lecker's Oragnic Baking-Stable Dark Chocolate Chips. These chocolate chips are great for cookies, muffins and brownies. They retain their shape well during baking and give the baked goods a chocolatey flavour. They’re also a great choice for garnishing and sprinkling over desserts or muesli...

Lecker's Organic Dark Chocolate Couverture Drops. These delicately bitter chocolate drops add a chocolatey touch to a wide range of recipes. They can be mixed directly into cakes, muffins or biscuits and baked right through. When melted, they can be used to coat and decorate baked goods and desserts. They can also be added to muesli, yoghurt or quark-based dishes, as well as hot milk, to en...

Lecker's Organic Decorative Sprinkles Mix. Decorate to your heart’s content with the various colour mixes made from compressed sugar confectionery and colourful dragees. With three colourful varieties featuring natural colours, you can make your muffins, cakes or desserts really stand out. The three individual varieties are each packed in four 10 g sticks...

Lecker's Organic Grated Orange Zest. Sun-ripened oranges are processed into fine, dried zest and enhanced with organic orange oil, giving them a wonderfully distinctive flavour. The zest adds a fresh, fruity note not only to baked goods, but also to desserts, drinks and savoury dishes. Whether in mulled wine, tea and punch, in custards, ice cream and biscuits, or in savoury classics such as...

Lecker's Organic Milk Chocolate Couverture Drops. These fine chocolate drops are a wonderfully versatile ingredient. When melted in a bain-marie, they are great for glazing and decorating baked goods and desserts. As a baking ingredient, for example in biscuits, the drops can simply be stirred into the dough and baked in. They can also be used to easily enhance muesli, yoghurt or quark-base...

Lecker's Organic Whipped Cream Stabiliser. Whether for decorating or filling tarts, cakes and pastries, or for enhancing fruit, ice cream or desserts: Whipped Cream Stabiliser gives whipped cream its firmness, without any additives. The recipe consists of just two ingredients: maize starch and icing sugar. Simply stir it into the cream just before you finish whipping it, for cream that hold...

Lecker's Organic Wholemeal Sourdough. Dried sourdough made from wholemeal rye flour for a delicately tangy flavour. For baking bread and rolls. Simply mix into the dough along with the other ingredients...

Voor het intensiveren van het aroma en de kleur van brood en gebak. De gerst die afkomstig is van biologisch-dynamische landbouw wordt eerst gemout. De gerstemout wordt in een meerfasig proces gekarameliseerd in speciale braadtrommels. Hierdoor ontstaan de typische karamelaroma's en karamelmoutkleuren. Ervaar de zeer aromatische smaak voor uw e...

Om de prestaties van de gist te verbeteren. Voor soepeler, samenhangender en gemakkelijker kneedbaar deeg. Voor de intensivering van smaak en aroma. Voor een langere houdbaarheid. Voor een betere bruining van de korst. Voor zachte, sappige en delicate kruimels. Speciaal aanbevolen voor broodbakken...

Voor desserts, taarten, ijs, soepen en sauzen: Laat het gewoon een nacht in de koelkast staan en klop het de volgende dag romig. Voeg vanille en natuurlijke zoetstof naar smaak toe en geniet! Net als kokosmelk kan kokosroom ook gebruikt worden om Aziatische gerechten te bereiden...

The mild, balanced flavour of finely ground blanched almonds is a must-have for any creative bakery. Their delicate texture makes ground almonds the ideal ingredient for cakes, pastries, desserts and many other baked creations of all kinds. They are also a delight when used to enhance muesli, creams or savoury dishes...

Carefully blanched and finely sliced almonds with a mild, balanced flavour. Thanks to their delicate texture, they are ideal for refining cakes, pastries, muesli and desserts or as a decorative topping for sweet and savoury dishes...

Finely ground hazelnuts, carefully roasted for a particularly nutty, intense flavour. With their sweet-tart flavour, they enhance baked goods, desserts and savoury dishes...

Geraspte pompoenpitten zijn een smakelijk alternatief voor noten. Met hun nootachtige smaak geven ze bakwaren en gerechten een aangenaam aroma en hun structuur zorgt voor een stevige consistentie. Ze verrassen ook met creatieve genietmomenten dankzij hun ongewone groene kleur...

in een praktisch vijfpak. Om desserts, slagroom, gebak of drankjes te verfijnen. Elk zakje is voldoende voor een deeg met 500 g bloem of voor desserts en drankjes met 500 ml...

Een pakje droge gist komt overeen met een half blokje verse gist en is voldoende voor een deeg van 500 g bloem. Met deze bakkersgist maakt u gistbroodjes, brood en gebak...

in een drieverpakking. Elk zakje is voldoende voor een deeg van 500 g bloem. Maak in een handomdraai heerlijke gebakspecialiteiten, taarten of brood, of gebruik het in het huishouden als een echt wondermiddel tegen aangebrand voedsel en hardnekkige vlekken...

Pure, ontgeurde cacaoboter. Het heeft een milde smaak en is gemakkelijk te portioneren dankzij de chipvorm. Voor desserts, chocolade en glazuren...