Speciale Acties bij Violey. Huidige pagina: 48:

Een traktatie voor de ziel: een knapperige, knisperende chocoladedroom gevuld met gekaramelliseerde amandelnougat, vers gemaakt van gekaramelliseerde amandelen. Afgetopt met een beetje witte chocolade en heel veel knapperige wafels. Bedekt met een flinterdun laagje melkchocolade en omhuld met karamelcouverture. Knapperig, gekarameliseerd en toch niet ...

Donkere melkchocolade gevuld met hazelnootpraliné en spekkoek. Wedstrijd van nootachtige smaken. Kaantjes, knapperig geroosterd en daarna gekarameliseerd, ontwikkelen nootachtige smaken. Hazelnootpraliné wedijvert met de kaantjes om dit nootachtige aroma. Verfijnd met kaneel en omhuld met Noble Bitter Chocolate...

De basis van deze expressieve en gevarieerde creatie is een smeltende melkchocoladeganache. Een laagje cashewnougat wordt afgerond met citroenachtige, pittige Timut peper, terwijl stukjes passievrucht en karamelschilfers op smaak gebracht met Cumeo peper zorgen voor het knapperige effect. Cumeo-peper is een uitzonderlijke peper uit de Hima...

Een laag mascarpone verrijkt met amandelpraliné, witte chocolade en echte Bourbon vanille, met een tweede, intense koffiechocoladelaag van pure chocolade, een koffiecouverture, vers gemalen Zotter koffie van onze eigen branderij en een flinke scheut rum, boven- en onderaan bedekt met een flinterdunne koffiecouverture en helemaal bedekt met een fijne m...

De zoetste manier om een kleine faux pas goed te maken. Een zoete vanillechocolade voor grote en kleine zoetekauwen. Een melkchocolade gevuld met een sublieme vanillelaag gemaakt met fairtrade, echte vanille, witte chocolade, room en melk, vergezeld door een amandelpralinélaag met krokante amandelbros...

Met veganistische fruitvulling: deze sublieme, geurige en zeer bessige mousse is knalroze en gemaakt van cranberrycouverture, witte rijstcouverture en heel veel cranberry's. Hij heeft een zachte moussetextuur en een vrolijke, intense cranberrysmaak, karakteristiek fruitig-tanig. Hij heeft een zachte moussetextuur en een vrolijke, intense cranberrysmaa...

bestaat uit een melkchocoladereep van 45% en een aardbeireep met cacaoboter. Aardbeireep: Puur fruitig genot, helder rood en deze geur - helemaal natuurlijk. Een melkchocolade met 45% cacao en aromatische bergmelk van Tiroolse biologische bergboeren, ruwe rietsuiker en echte bourbon vanille. Bean-to-bar gemaakt van fijne cacao uit Latij...

Super krokant en smelt op de tong: hazelnootnougat met veel knapperige, krokante wafelbrosjes die knisperen als u ze eet. Omhuld met een flinterdun laagje van 40% melkchocolade en omhuld met melkchocolade met een stevig cacaogehalte van 60%...

Een vallende ster. Het idee alleen al van een fruitige vulling bestaande uit aardbeien, bosbessen en frambozen met echte vanille als finishing touch voordat ze onder een couverture van melkchocolade worden geschoven, zorgt voor een kietelend gevoel. Topfruitchocolade! "Het kan niet beter!"...

met een chocolade amandelcrème en heerlijke honingbrittles. Omhuld met witte chocolade. Geniet van deze heerlijke chocoladetraktatie of geef hem weg aan uw geliefden...

Donkere melkchocolade gevuld met witte praliné en rode wijnnoten. Een fijne pralinécreatie: vers geroosterde walnoten, gemarineerd in rode wijn en vlierbloesemsiroop, veranderen in superzachte, paarse wijnnoten die in een lichte amandelpraliné worden gegooid, verrijkt met witte chocolade, een snufje kaneel en een beetje sinaasappelolie, overgot...

De koningin van de Alpen", dat is de parasolden. Steendennenjenever is een oude klassieker uit de berghutten, die vervolgens in een ganache van pure chocolade wordt gedrenkt als een donkerzoete steendennenjenever. Dit wordt gecombineerd met een dunne, fruitig-tanberry laag en omhuld met pure chocolade. Volledig veganistisch...

Zoete bessen, ook wel honingbessen genoemd, zien eruit en smaken als langwerpige bosbessen. Zoals de naam al doet vermoeden, kunnen ze al in mei geoogst worden. Ze worden gebruikt om een meibessenganache te maken, die verfijnd wordt met een beetje witte chocolade en een kneepje citroen. Daaronder zit een macadamia nougat met karamelchips en...

Heerlijke honing-karamel chips bruisen en knisperen in een witte chocolade-amandelcrème. Bedekt met witte chocolade. De paashaas tovert niet alleen een glimlach op kindergezichtjes...

6 romige chocoladerepen met fruitige en pittige vullingen, variërend van framboos tot Marc de Champagne. Er zijn ook 4 fruit en nougat duo variëteiten uit de "drunter & drüber" reeks. Een zoet avontuur voor zoetekauwen. 6 Nashido variëteiten: framboos, zwarte bes, karamel nougat, pepermunt, Marc de Champagne, hazelnoot. 4 onder & ov...

Ongelooflijk chocoladeachtig en zacht smeltend. Een zachte moussevulling met een hoog percentage pure chocolade, die onmiddellijk smelt terwijl hij barst van de chocoladearoma's. Hij is bedekt met een klassieke pure chocolade met 70% cacaovermogen. Zacht en zoet aan de buitenkant en intens aan de binnenkant, pure chocoladeverwennerij! Voor chocoladeli...

Een kersen-marsepein verwennerij: een fruitig-roze kersenvulling, wat verfrissende citroen, een beetje marsepein en vanille naast een rijke, groene, superzachte marsepeinen laag verrijkt met pompoenpittenmerg. Dit alles omhuld met melkchocolade met een cacaogehalte van 60%...

Een eersteklas bonbon met een opwindend spel van karamel- en koffiearoma's: Een fijn laagje karamel op amandelpraliné, omhuld met koffiecouverture, die deze briljante koffiedrift ontwikkelt omdat de fairtrade arabica koffiebonen direct tot koffiechoco worden verwerkt...

Noble Bitter Chocolate gevuld met mandarijnengelei 21%, ganache van groene thee 17% en kokospraliné 17%. Drie stadia van heerlijkheid: een zeer fruitige mandarijnengelei op een kokospraliné, knapperig versterkt met wat gekarameliseerde kokosschilfers. Bovenop een groene matcha-laag gemaakt met een mix van witte sojacouver...

Bergmelkchocolade gevuld met 30% amandelpraliné en 30% marsepein. Een melkchocolade met 50% cacao, gevuld met een zacht smeltende amandelpraliné van geroosterde amandelen, verrijkt met een vleugje witte chocolade en overgoten met een tweede laag amandelmarsepein...